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第43章 土豆丸子(第1页)

临近中午,三个男人手上都提着野鸡野兔。笑脸满面春风得意的回来了。

毛洪伟:“一共五只野兔,七只野鸡,你们看下怎么分。还有四只小兔子,就让几个小孩带回家去养着玩。”

几个孩子都开心极了。毕竟这个年代,小孩子很少有玩具。

因为摘了些野菜。洛玉娇还现了一批野土豆。一拔就出来了。一棵土豆苗长了七八个土豆,虽然不大,但是量多。

几个人忙活了一上午,才把这一片地的三分之一的土豆收了。

洛玉娇觉得拿土豆做q弹丸子,反正大家也不知道背篓里有什么,洛玉娇就从空间拿出一袋淀粉。

跟其他两位嫂子商量了一下,就觉得吃两只烤野兔,一只叫花鸡,其他三只野兔一家分一只,野鸡一家分两只,到时候带回去,刚好可以做腊鸡腊兔。

毛洪伟和王振兴就拎着野鸡野兔去河边杀了,幸好在刘翠兰停下要打野味的时候回去拿了两个木桶。

顾骞就去小溪李挑水,现在这个年份的山泉水都是带着丝丝甜味。用来做饭也是可以的。

夏芝:“我们也不知道这个要怎么处理,娇娇,你说下要我们干啥。”

洛玉娇:“这个很简单的,吃起来qq弹弹的,我们先把皮削了,等顾骞挑水回来在一起清洗吧!”

两个嫂子也是行动派,捡了几个瓦片似的石头做刮皮刀。洛玉娇和其他两个嫂子就在削皮。等到顾骞挑水回来,三个人也已经把土豆削好了。

几人一起洗好提兜,顾骞又去挑水了。

洛玉娇:“翠兰姐。你帮忙把土豆切成片。”

夏芝:“那我呢?娇娇,我干啥啊!”

“夏芝姐,你就把野菜清洗一下吧!待会我们炒着吃。”洛玉娇看到放在旁边的野菜,对着夏芝说道。

“行,我去河边洗。”夏芝爽快的把野菜提着向河边走去。

洛玉娇熟练的点火烧水,学做饭的先学烧火,在洛玉娇三岁的时候,洛玉娇就开始跟着华梓兰开始学烧火,六岁开始自己动手。

等到水烧开,洛玉娇把切好的土豆片上锅蒸。熟透以后,把土豆片弄碎捣成泥。

洛玉娇再倒入差不多的淀粉搅拌,三人开始搓丸子。把搓好的丸子放在一旁的盘里。

全部都好了,就热水下锅煮。等到丸子全部浮起来在捞出。

刚好这时几个男人也回来了,起了一个火堆。

洛玉娇开始从背篓里拿出调料,准备调个酱汁,这样丸子才有灵魂。又给到既然一些烤制的调料,还有做叫花鸡的料。

夏芝和刘翠兰感叹:“难怪你做饭那么好吃了,你这做个吃的,料这么足。不好吃才怪了。”

洛玉娇:“我也就是喜欢做些吃的。我跳舞需要控制体重,所以会更馋,研究研究就会了。”

想到两个嫂子都是不吃辣的,就先调一个芝麻酱的。

一勺蒜末,两勺芝麻酱,一勺酱油,香油,白糖。在加入煮丸子的汤,倒入一些丸子搅拌。

“嫂子,你们和几个孩子尝尝这个味道怎么样。”

洛玉娇又调了一个爆辣版的酱。叫把搅拌,洛玉娇用筷子戳了几个,味道还是很不错的。

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