第448章番外28:陈逸大儿子陈岳的回归(十六)
“啊?”
正处于激动中的小黄根本就没想过这个问题,此时被自己父亲一提醒,才掐指一算自己好像根本支付不起这么多钱,一家火锅店连服务员、前台、门童、后厨等等,至少需要7个人。
这已经是最少人员配置了。
而1ooo家店,也就是至少需要7ooo个人。
他不又不可能同时管理这1ooo家店,也没人能做到,这就需要安排下去大量的管理人员,这就至少需要再加1oo人,这么多人每个月的工资,那是一个天文数字。
蓝星现在的人均月收入水平在1。1左右。
服务员的工资一般在6k,根据城市不同。
这种远去其他异族的服务人员工资肯定得更高,毕竟去离家这么远的地方,还是人生地不熟的异族地盘,如果工资不高一点,根本没人去。
痨兔公司那边虽然愿意承担开店的全部费用,但唯一的要求就是,工作人员必须要用蓝星的人。
否则根本起不到宣传蓝星美食的目的。
这样的话,那服务员工资至少得1才能有人愿意去。
管理人员和后厨的工资更高。
哪怕都按最低档的月薪水1元来算,这1ooo家店也就是得,7ooo万。
7ooo万。
他现在手里火锅店只有2o多加,哪怕给这2o多家火锅店都卖了他都凑不来7ooo万,连一个月的工资都不起,哪怕砸锅拆家的给凑上,也没用。
更因为是在异族试营业,第一个月可能甚至都不赚钱。
如果第一个月赚不到7ooo万,他连第二个月的工资都不起。
“这”
刚刚还很激动的小黄在算了一笔账后,突然现他好像接不住这个机缘,以他目前的能力,好像根本没有办法同时操控1ooo家店,每个月至少7ooo万,如果后厨和管理人员的工资正常计算,那就是基本上一个亿的人员工资。
压死他算了。
他从来没想过,自己每个月工资能一亿出去。
开什么玩笑,他一年都赚不到一千万,让他每月工资出去一亿啊?这不是闹玩呢吗?!
“还没结束呢。”
老黄摇头道:“除了这些你还得克服大量问题,我看了痨兔公司的公告,基本上在这个月这个活动就要正式开启了,整整7ooo个相关从业人员。”
“你要去哪找?”
“奔着打蓝星名头去的,用新人不太合适吧?肯定得用有经验的吧。”
“短时间内找到7ooo个有经验的从业人员,你让猎头来了,也得龇牙咧嘴的不知道该怎么弄。”
“原材料怎么办?”
“痨兔公司那边的意思是可以加入一些当地的食材,好更好的融合当地人的口味,但基本的食材还是要采用我们蓝星的,毕竟主要目的就是宣传蓝星美食。”
“好,新问题又来了,伱有每天能给你运输这么多食材的供应链吗?你有一批足够成熟且可靠的采购人员吗?以及你能保证这供应链能不会断货吗,万一断货你有没有备用供应链。”
“这还没完,这些新员工上岗前是不是要培训,你有大型培训的经验吗?你知道该怎么培训吗?”
“这么多员工你知道该如何管理吗?管理层有一套奖惩制度吗?”
“每日有自然损坏指标吗?”
“你现在最大的麻烦就是人员工资怎么办,但你不仅仅只有这一个麻烦,你的麻烦多了去了,你根本没有同时管理一千家的经验,每天光看报表就得花费你大量的时间。”
老黄面色平静的摇了摇头:“不要高兴的太早,还没到高兴的时候呢,这次对你来讲不仅仅是一个机遇,更是一个危机,一个能压死你的危机。”
“一旦出现一点差错。”
“这一千家店能压得你一辈子踹不过气来。”
想到这里,老黄在内心也是有些感慨的叹了口气,虽然他知道痨兔应该会自己孩子一些帮助,只是没想到给这么大的的帮助,这帮助太大了,他儿子根本接不下来。
可能在痨兔眼里,这不算什么大事吧,不就1ooo家店么,还能压死人不成?
这就是人和人的层次不一样吧。
层次不同,所想的也就不同,在痨兔眼里这1ooo家店随随便便都开起来了,毕竟在他那个位置上,甚至都不用动脑去思考这个事情,随口说一句,下面的人就去做了。
痨兔手里的人,那可都是精英。
就像这次的美食推广计划,一开始只是逸哥随口说了一句,感觉其他星球的事物都挺难吃的,也不知道他们怎么吃的下,要是让他们尝尝我们的食物,还不得给他们香迷糊了。
痨兔若有所思的点了点头,便开启了美食推广计划。