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第347章 绯沙子的进步（第3页）

旁边的新户绯沙子，就这样静静地看着她。

……

味道，纯净而高雅。

散发着淡淡的牛肉原香，没有过多的杂味干扰。

经过精心烹饪，尤其是采用煎烤的方式，牛排表面会形成一层金黄色的外皮，这层外皮微脆且略带焦糖化的香气，与内部柔嫩的肉质形成鲜明对比！

当刀尖轻轻切开那层诱人的外皮。

映入眼帘的是粉嫩多汁的肉质，仿佛是在告诉绘里奈，它的非凡品质。

咬下第一口，便能感受到肉质的细腻与柔软，几乎无需咀嚼就能化开在舌尖，释放出浓郁的肉香和鲜美的汁水。

这种极致的嫩滑感，加上恰到好处的油脂分布，使得菲力牛排拥有着不错的味觉体验！

颗颗微型炸弹，在舌尖上爆开。

把裹挟着浓郁牛肉和浇汁香的味觉猛的喷开，从舌尖一直冲刺到脑门，霎时间微汗满面，香满唇间。

“嗯？”

下一刻，绘里奈愣了一下。

菲力，一般是整头牛身上最贵的地方，也正因为这个特性，所以和眼肉、西冷并称牛排三剑客。

仅仅是吃着第一口，便能感受到，肉质的鲜嫩味美。菲力牛排的肉是被包裹于牛的腹腔之中的，肌肉没有强烈运动，肌肉纤维就相当的细腻，且脂肪含量少。

因此，是牛排中的绝对王牌。

“好……好嫩啊！”

刚刚咬下一口的绘里奈，整个人都是惊讶了起来。

刚刚用牙齿撕下一小块菲力牛排的时候，那牛肉的肉汁，便是一下子全都喷洒而出。

牛肉的香味。便是在嘴里迅速弥漫开来，让人措不及防。

摆放在眼前的菲力牛排，不能说很厚，但也不能说太薄，整一个的厚度，大概在2cm左右。

然而，就是这样的厚度。

吃起来，却是极嫩无比，咬下一口，便是感觉到薄如纸。

轻轻一撕咬，那菲力牛排便是尽收嘴里。

好的牛排。

跟普通的牛排，肯定是有着差别。

而这种差别，就在于：

口味！

口感！

……

牛肉的口味口感，一定是决定一切的源泉。

从最嫩处切出是牛脊上的肉，形状头大尾小，脂肪含量少，适合三分熟，那种甜美的肉汁，只要一喷洒而出，便能造成极为强烈的震撼。

而这也是菲力牛排的神奇之处。

实际上，让牛排风味不同的仅仅是酱汁罢了。

一块不加任何酱汁的牛排，也足以爆发出震撼人心的味蕾。

作为配角的酱汁，它和牛排的搭配也是根据个人喜好来的，往往能出现惊喜的效果。

于是。

在第二口的时候，绘里奈是沾了一些酱汁！

这种酱汁是法式伯那西酱汁和荷兰酱，这种酱汁，是由蛋黄隔水与奶油、柠檬汁、以及一些白醋，调配而成。

虽是用料简单了些，但要晓得，绘里奈可是有着神之舌的人，她对于味道二字，是极为擅长和精准。

所以，这一小碟酱汁。

她吃着的感觉，简直是口感丰富，以及丰厚。

当然，仔细一吃，还能有着略酸的感觉。

但是这跟菲力牛排却是极为的融洽，两种不一样的味道，融合在一起，却是十分的完美。