高明程注意到池塘里的莲蓬已经长的比较老了,莲蓬里的莲子,都有微微凸起的迹象,包裹着莲子的硬壳,看着也比较苍绿和硬了。
像这种莲子,就是完全成熟的莲子,采摘下来后,就可以剥开外壳晒干,以后用来炖肉和煮粥吃。
如果莲子再嫩一点,那就可以直接生吃了,嫩莲子吃起来口感清甜,跟吃水果一样,莲心也不会太苦。
而老的莲子吃起来就干,没水分没甜份,莲心也苦的很。
这是两种吃法,但显然现在已经吃不成嫩莲子了。
高明程伸手摘了一个靠近路边的莲蓬,剥开一看,里面的莲子果然已经老了。
他随手将之放在地上,并不打算现在去弄莲子。
高明程绕过池塘,继续往前走,准备去看看山里的果树长势如何。
小富山的橘子树种的挺多的,一半是砂糖橘的品种,一半是本地蜜桔的品种,砂糖橘的个头小小的,不过蜜桔的个头却很大,虽然现在的橘子还是绿色的,但看着已经有小儿拳头那么大了,后面还能再长长。
并且树越大,结的果子也越多越大。
这个时候挂果的果树,除了橘子和柚子,还有板栗和柿子。只不过这两种果树不多,高明程只在最初时,在附近的集市上买了几棵果苗,后面就没有再买过了。
板栗挺好吃的,但板栗剥壳麻烦,并且不好储存,要么容易生虫,要么直接干掉了。
高明程嫌麻烦,就不愿意多种,觉得够自己吃就行。
柿子也是如此,他种的柿子是本地的柿子,个头不是很大的那种,甜度和外观都一般,但产量大,也不怎么生虫,还是挺好种的。
只要种上那么两棵柿子树,就够他们一家老小敞开肚皮吃了!
并且柿子树到了盛果期后,一棵树上,能密密麻麻的结满柿子!让你有种吃不完,根本吃不完的念头!
当然了,因为高明程买的柿子树不是嫁接的,挂果时间比较久,现在虽然挂果了,但还是初果期,因此树上的柿子还不是很多。
高明程的目光在这些果树上掠过,继续往前走。
然后他就看到有几分秃意的桃树和梨树了,现在还不到秋风扫落叶的时候,但桃树和梨树的叶子已经少了些,瞧着好似孤寡老人般,有几分凄凉感。
这些树虽然已经结完果了,但过阵子还需要给它们上秋肥,这样来年才能够萌出更多的枝叶和花蕾来。
高明程在山中一路快走,灵活的宛若猿猴攀山,很快就来到种植脐橙树的位置了。
脐橙树已经种下有一阵子了,是死是活,现在也能够看得出来了,那些叶子开始干的树,基本就是死掉的。
高明程注意到有几棵树的叶子已经干了,不过它们根部的土壤依旧是湿的,显然陈大松他们照样给这些果树浇水,并没有马上抛弃它们。
高明程也没有动手拔掉,他打算再观察观察,等到明年春天了,要是还没有萌新芽,再拔掉也不迟。
其他的脐橙树看上去应该是活着的,但也不能大意,还要继续小心的照顾,只有等树完全长好了,才可以稍稍放心。
在脐橙树这边转了一圈,他没有再原路返回,而是从这边下山,绕着小富山返回家中。
一路上,他观察着四周的环境,在心中思索着要怎么把山脚下的这条路修出来。
山脚下也并非是平坦一片,有小土包,也有小沟壑,还有杂树丛生,尤其是那种很小的野竹子,长得又多又密,还很难清理。
竹子这玩意,你把上面部分砍掉也没用,只要土里的竹鞭在,第二年又能出一大片的竹笋来。
话说,春天时,到这里来拔竹笋,倒也不错,这种竹笋是细细小小的那种,口感比较嫩,不像毛竹,个头很大。
不过,高明程更愿意吃毛竹笋!
毛竹的笋子个头大,一颗竹笋,就能够炒一盘子菜了,多方便啊!
不像这种小竹笋,光剥壳就要剥半天,太累!
所以高明程要是看到这种小竹笋,他宁愿用脚将之踩倒,也不愿意拔出来吃。
高明程在心中估算着修路要花费多少时间,这些杂草杂树要铲除,沟壑要填平,小山包也要把它弄平,这样才方便车子进出。
一番盘算后,他就心里有数了。
他虽然不常在家,把事情都交代给陈大松处理,但他心里有数,知道什么活需要请多少人,又需要干几天。