大厨都愣了:“都来一遍?可是,你们学不会啊。”
“没关系的厨师长,结果不重要,过程才重要,而且小孩子才做选择题,作为成年人,我自然全都要。”
厨师长看林尘的目光都懵了,杨蜜也一样,直播间观众更是如此。
“卧槽,这是什么虎狼之词?”
“笑死我了,全都要、这上百种菜,你也学不会啊,光是刀工一样,就要学好久。”
“我之前看飞牌挑战的时候,还觉得这个林尘挺靠谱的,没想到和爱坤一样,完全靠不住啊。”
“我家爱坤怎么靠不住了?啊?招你惹你了?我家爱坤的铁山靠能将鸡棚都靠倒!”
厨师长只能点头:“那只能这样,我只能演示给你们看,不能手把手教,因为要做所有的菜,时间是不够的,如果只选几道菜,我可以手把手教,一些做菜的细节我都可以告诉你。”
“没关系,细节可以自己推。”
直播间一些观众摇头了。
“哎,太浮夸了,这个年轻人整个人都是飘的,我本来还很看好他的,就像我一样,光是长得帅、不能沉下心好好打磨自己的长度和粗度,有什么用?”
“作为一个干过几年的厨师来说,短时间内看一遍就要学会,是在做梦!”
厨师长微微皱眉:“这样吧,我真不太相信你看一下就行,我先做一道菜,然后我考一下你,你要是能通过,就按照你说的办法,如果通不过,就按我的办法。”
“好的。”
厨师长已经是开始做菜了,他取出了食材,开始清洗。
“我先给你做一个文思豆腐吧。”
“文思豆腐这一道菜,很考验刀工,需要先将豆腐切成土豆丝一般的细小,并且还不能断。”
所有人只见到这个厨师长,正在砧板上对着一块豆腐飞快切花,那刀都成了幻影。
直播间有人赞叹:“好快的刀,不愧是厨师长。”
“基本功好扎实啊。”
而林尘目不转睛,随着他的注视,系统面板也是不断有提示生成。
“叮,恭喜宿主,您观察了他人的一次完美刀工,您瞬间掌握了刀工技能,您现在的刀工技能等级是,中级。”
“叮,恭喜宿主,您观察了他人的完美刀工,您的刀工技能获得经验。”
“叮,恭喜宿主,您观察了他人的完美刀工,您的刀工技能获得提升,现在您的刀工技能等级为:高级。”
一连串的系统提示出现,而林尘脑海里,对刀工的领悟也是越来越强,就好像,眼前这个厨师长的每一次切花,都被自己完美掌握。
杨蜜看着林尘看得入神,也不打扰他,而直播间有些观众在嘲讽。
“哈哈,这小子是不是还想复刻飞牌时的表现?省省吧,厨师可不像飞牌那么简单,你单看不做,不可能成功!”
“纸上得来终觉浅,须知此事要躬行。这个年轻人,帅是帅了点,但没遭过社会毒打啊,这个世界上最遥远的距离,不是生与死的距离,而是说到和做到的距离。实践,才是最难的。”
厨师长很快将豆腐花切好,放入水中后,只见到原本好像是一团豆腐泥的豆腐,瞬间散开,变成了一朵绽放的菊花。
这一幕,让很多观众惊叹起来。
瞧瞧,这才叫专业!
这可是足足几十年磨出来的功夫!
工序忙完了,厨师长准备开始制作文思豆腐。
“先开火,再放入熬好的鸡汤……”