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第45章 民以食为天（第3页）

王美丽连说几声“谢谢”，反而让陈总有些不大好意思。

他咳嗽了一声，认真的朝着王美丽说道，

“美丽姐，我个人觉得，温馨食光若是还有烧烤保留，应该还是挺不错的。”

“之前的菜单，我也看了一眼，但是大部分都是一些高档的酒类。”

“如果换成啤酒、白酒，相信对于大众来说，更能消费的起，不是吗？”

看样子，这一次，陈泽完全认真了起来。

李晓燕对于陈泽之前的回应，原本还觉得没必要太过大费周章。

但是此时听到陈泽的话，也觉得不是没道理……

奈何倪冬冬那边，当初在设定的时候就强调过，一切以“回本盈利”为主。

可现在，陈泽的提议，等同于利民惠众。

王美丽认真聆听着陈泽的建议，她微微点头，表示赞同，

“陈总，您说得对，我之前也考虑过这个问题，温馨食光本意是想营造一个优雅舒适的用餐环境，所以菜单定位相对高端。

但您提醒了我，我们不能忽视了广大消费者的需求，确实应该增加一些亲民且接地气的饮品和菜品。”

她略微沉思了一下，接着说，

“这样吧，我们可以尝试调整部分菜单，比如增设烧烤系列，并引入不同档次的酒水，

既有满足高端需求的红酒、香槟，也有大众消费得起的啤酒、白酒，

做到雅俗共赏，相信这样能够吸引更多客源，同时也能更好地服务大众，如何？”

李晓燕看着陈泽与王美丽的对话，也逐渐认同了陈泽的提议，

因为她心里比谁都明白，有时候商业经营，的确需要在追求利润的同时，兼顾社会责任和大众情感。

而倪冬冬那边，王美丽决定稍后会与他详细沟通这个方案，

毕竟……长久的盈利之道在于稳定而多元的客户群体，适当调整策略，也许能为“温馨食光”带来更广阔的展空间！

陈泽也没想到，他的提议，居然会顺利通过。

可仔细想想也是，他好歹现在，也是温馨食光的“一把手”，

即便是轻描淡写的几句话，相信王美丽和李晓燕，都会认真聆听，更别说是认可。

“美丽姐，晓燕姐。咱们得明白，温馨食光的存在意义。”

“且不说，一顿饭，还得排队排很久，我说的没错吧？”

“我跟你们说，这种经营理念，最好不能有。”

“咱们开的是民以食为天，不是让民，等着进食，明白了没？”

王美丽与李晓燕对视一眼，都从对方眼中看到了赞同。

陈泽的话虽然直白，但确实点中了问题的核心——餐饮业的根本在于服务大众，满足人们的饮食需求，而不是让人们为了享受美食而忍受漫长的等待。

王美丽微微一笑，回应道，

“陈总，您说得非常对，我们温馨食光不能忘记初衷，

原则上，确实是打赏，让每一位顾客都能在舒适、快捷的环境中品尝到美味佳肴。”

“之前我们可能过于追求格调，忽视了这一点。今后我们，一定会调整好经营理念和经营策略，

不仅要提升服务质量，也要优化用餐环境和流程，真正做到‘民以食为天’！”

李晓燕也点头附和，

“陈总，您的建议，我们会尽快落实，并且会重新审视我们的经营方向和定位，确保温馨食光能够更好地服务大众，贴近百姓的生活。”

陈泽拍了拍手，语重心长地继续说，

“就像奶奶常说的，做菜要用心，服务更要贴心。

民以食为天，客户来到温馨食光，不仅仅是来填饱肚子，更是为了享受美食带来的愉悦和满足感。

如果等待的时间过长，这种体验就会大打折扣，自然会影响我们餐厅的口碑，和长远展。”

“我们要让每一位顾客在踏入温馨食光的那一刻起，就能感受到家一样的舒适与温暖，

从点餐到上菜，每个环节都要做到高效、有序。

只有这样，我们的品牌才能深入人心，走得更远，也更能体现我们温馨食光存在的价值！”

王美丽和李晓燕听后连连点头，更加坚定了跟随陈泽一起改进经营方式的决心，共同打造一个真正贴近民心、服务至上的餐饮品牌——温馨食光。

“行了，二位姐姐，我呢，也算吃饱了。”

“接下来，你们俩谁出面，我引荐一下倪总？让倪总跟我见个面啊？”