施华想着,牛肉什么的还是论斤卖比较划算方便。
于是,递给小夫郎沈凊五两银子,让其去买秤。
沈清又成了一个跑腿的了!
施华从木桶中捞出了一块牛肉,开始切了起来!
然后码在了盘上,这些就做试吃。
东街来了一个新吃食,有好事者立马就过来了。
对施华问道:“东家,这是什么?”
施华介绍的说:“这是牛肉,可以试吃一片,不要钱的。”
那女君一听,还有这好事,立马挑了一块大的尝了起来,结果味道意外的不错。
女君说道:“你这怎么卖的?”
施华说道:“这牛肉5o文一两!”
“这牛肉,真的就值这个价!!”
“这是牛肉,可遇不可求,而且,这已经被卤制过的,你吃了就能尝起来里面没什么水分。”
“一点都不占秤。”
“几十文就有一碗,几百文就能有一盘。”
女君乍一听5o文一两,觉得挺便宜的,然后对施华说道:“给我来五两,25o文。”
施华说道:“好的,女君!”
“对了,女君,我们这还有其它的,你要试吃一下吗!”
那女君说道:都有什么?
施华兴致勃勃地介绍了起来:“猪货有猪肉,猪脸,猪耳朵,猪尾巴,猪前腿,猪血。”
“卤制的蔬菜有莲藕,四季豆,土豆,扁豆,卷心菜,辣椒,茄子等。”
“还有卤制的牛内脏,牛肝,牛肺,牛心,牛肾,牛胰,牛肚,牛肠!”
“你放心,这些都洗的很干净,而且这些和前面的东西不是一个锅卤制的。”
那女君想了想,问道:“猪肉又是怎么卖的?”
“猪肉15文一两,猪脸去骨16文一两,不去骨十文。”
“猪耳朵,猪尾巴,2o文一两,猪前腿六文一两,猪血,五文钱一碗,不过得自备餐具!”
那女君想了想,对施华说道:“我要一只猪前腿,对了,蔬菜又是怎么卖的?”
施华说道:“蔬菜十文钱一斤!”
“客人,你要看看牛内脏什么的吗?”
那女君连忙摆手道:“不要不要!”
那好吧,施华一脸遗憾!
然后,施华见那女君是第一个顾客,便每一种都切了一大块,放在了竹筒里。
递给了女君,对其说道:“您是我们摊位第一个顾客,可以试吃我们摊位的所有东西!”
“牛内脏真的不脏的,洗的很干净的,而且味道真的好!”
那女君用竹签尝了尝卤制的猪肉和蔬菜。
现都很好吃,而且那女君虽是第一种吃,却有种百吃不厌的感觉。
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