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第124章 物候期与产品成熟性的评价（第3页）

（3）脂肪酸测定：细胞膜脂肪酸饱和程度与种质的抗冻性呈正相关，

抗病性是种质材料抵御病害生的潜能，主要受植物体内基因型所控制。抗病性表现是植物种质各种性状中变异性比较大的，是多种因子相互作用的综合表现。包括生物因子和环境因子，其中生物因子包括寄主和病原物两方面

植物抗病性表现＝寄主抗病性基因型+病原物致病性基因型+寄生植物生存的环境。

抗虫性是植物抵御害虫的能力。

在进行抗虫性鉴定时，需注意：

（1）害虫在不同种质材料上产卵的选择性，在不同栽培条件下(如温室、网室、笼罩）单株或单位面积着卵量。

（2）害虫取食不同种质材料后的育度和成活率。

（3）害虫对不同种质材料的危害程度

一、抗病性鉴定

1．直接鉴定

（1）田间鉴定：将待鉴定的种质材料种植到自然病率高或人工接种病原物的病圃内，在田间条件下进行自然诱鉴定和人工诱鉴定。

无论自然病圃还是人工接种病圃，都应具备适宜病的条件，以利于病原物的浸染。

（2）室内鉴定：在温室或其它人工控制的环境下进行。因不受季节限制，可加鉴定进程，同时还可鉴定每个病原物或同一病原物的多个生理小种，还能了解温度、水分光照等环境因素对种质抗性的影响。

室内鉴定必须接种病原物，因而不能显示植物的避病性。由于接种的破坏，不能鉴定种质抗接触、抗侵入的能力，只能鉴定其抗扩展能力

病率、严重度等鉴定结果的调查与统计

病率是指群体病情况，用百分率表示，如病株率、病果率等。

严重度是每个个体病情况的指标，常用病情指数来表示。

2、间接鉴定

植物体遭受病原物浸染后，会产生一些特殊的代谢产物，检测这些物质存在的量，可作为植物抗病性鉴定的指标。如毒素测定、植物保卫素测定、酶活性测定、血清实验等。

间接鉴定只能作为田间鉴定的辅助手段。

二、抗虫性鉴定

1、鉴定方法

（1）田间自然鉴定法

在虫口密度大的地区和年份种植待检测的种质材料，观察害虫生的程度。

这种方法受外界条件限制很大。

（2）增加危害压法

在虫口生较少的年份和地区，采用人工接种虫源，以增加害虫对待鉴材料的危害压力，强化材料间抗虫性差异。

（3）网室鉴定法

在田间建造的网室内种植待鉴材料，并接种一定数量的害虫，观察受害程度。

2、调查与统计

（1）虫口密度调查：随机取样调查统计比较不同材料间的虫口数量，以此衡量种质间抗虫性的相对强弱。

（2）对害虫危害程度进行分级调查：用虫害指数来衡量抗虫性。

植物检疫的含义及检疫对象

植物检疫是贯彻制止认为传播病、虫、草害法规的行为准则和技术措施。它是一项法律性措施，各有关单位和个人必须遵守。植物检疫的对象包括病原菌、害虫、杂草三大类有害物质。病原菌是指真菌、细菌、病毒等微生物；害虫是指动物界的昆虫、软体动物、螨虫及线虫等；杂草是指有害杂草，包括对人畜有毒（如毒麦）、寄生性（菟丝子）和竞争性（假高粱），以及对植物和环境有害的植物等。

二、植物引种与检疫

（1）种子、苗木及其它各种繁殖材料是携带病、虫、杂草最危险的载体。

（2）包装物及填充材料呢往往隐藏着危险性害虫。

（3）运输工具和铺垫材料