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第1章 油渣酸菜包子（第3页）

是食客对大娘的回馈，

虽然只有块钱，

但，

这是完成彼此契约的声音。

双方给了彼此一个默契的眼神，

大娘转去招呼其他同学了。

端着餐盘，

找了个地方坐了下去。

『啥？不是专业英语吗？』

一个男学生的声音忽然大了起来。

『不是啊，是毛概啊。』

『丂……』男生站起就跑，

他对面的男生连忙拿着餐盘跟着跑了。

嗯，眼神如此清澈，

应该是记错了考试内容。

路小雨撕开了包子，

闭上眼睛吸了一口气，

放心下来。

酸菜这种东西是很神奇的。

全中国都有命名为酸菜的食物，

北方多用白菜，

南方多用芥菜，

早些时候刚听说有酸菜鱼这道菜的时候，

路小雨曾一度怀疑是不是搞错了。

是和臭豆腐齐名的菜式吗？

早年间，

路小雨家的酸菜都是太奶奶家提供，

而信奉传统工艺的太奶奶坚持认为，

如果酸菜没有专属的香气，

就一定不是正经酸菜，

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而这种专属的香气，

在化学上叫氨气。

通常的描述是臭鸡蛋味。

曾几何时，

酸菜的一切制品对于年幼的路小雨来说都是一种噩梦，

梦中的路小雨正在的吃着一坨一坨的马赛克，

直到各大社区开始清理楼道，

排除消防隐患，

挪走了太奶奶的酸菜缸，

路妈随便在街边买了一点酸菜回家之后，

路小雨才知道，

原来酸菜和酸菜是不一样的。

而现在，

方便快捷的袋装酸菜已经遍布大街小巷，

食堂用的酸菜自然是从农垦集团团购出来的，

一袋一袋的酸菜被打开之后，