晚上沈寄做晚饭的时候,魏大娘就在旁边杀鱼。
沈寄毕竟只是个小孩的身体,不能太受累。
魏大娘现在也舍不得她受累。
至于魏楹,一则是君子远庖厨的戒条;二则有魏大娘在,绝对不会允许他到厨房。
魏大娘不在的当口,他倒是会帮沈寄从水井里打水把水缸装满。
晚上做了青菜炒肉丝,还有从腐木上得来的木耳炒的肉片,两种不同的做法和口味。
肥肉直接熬油,油铲到油罐里,油渣渣也撒上盐上桌。
还有炖得白白的白萝卜炖大骨汤,上头一圈油圈。
至于肥肠则过水煮过后抹上盐用大碗装着放在凉水里,明日再吃。
魏楹夹了一筷子肉片入口,脸上便露出笑意来,立即又是第二筷子。
方才尝了青菜炒肉已经很美味了,这个木耳肉片又是一番风味。……
方才尝了青菜炒肉已经很美味了,这个木耳肉片又是一番风味。
他本来还在期待肥肠的。
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清澜皓月时便从屋里出来到桌边坐下。
今天的菜色是青笋烧肥肠。
昨天三人把一斤二两瘦肉吃得干干净净。实在是三月不知肉味了。
“大娘、少爷(touz)?(net),这肥肠ġo3;o986;来一大锅Ӎo;ûo5;是想o528;咱o2o4;ąo2;६o;坐王o1o8;ࡢo;o34o;๗o;o182;都只ਟo;很少o34o;&o65;?[(touz.net)]?『来[头文字小%说]%看最章节%完整章节』(touz)?(net),他又住咱们隔壁,还帮咱们捎带东西。这肥肠也没花钱买,做得多我给他们家送一碗去好么?”
魏楹点头,“嗯,好,还是你想得周到。”
魏大娘小声道:“大肠没花钱,可是耗了油啊。而且寄姐你洗跟做那么辛苦。”
不过既然魏楹开口了,她也不反对,只是念叨一下。
沈寄便铲了一碗放进篮子里,“大娘,少爷,那你们先吃着。”
“她是不是太爱自作主张了?”魏大娘嘀咕,哪有这样当丫头的。
“她不拿自己当外人才是好事呢,这样做活才卖力。”
不过,寄姐是真的不像当丫鬟的就是了。
晚上一起到魏楹屋里做活,魏楹看书,魏大娘做衣服,沈寄编福气结。
一直是这么操作的,为了省灯油。
即便现在有了两个来钱的营生,也是如此。
沈寄知道,魏大娘是要给魏楹攒下束修费还有以后去赴考的花费。那可不是小数目。
魏楹如今是童生,明年春天就要参加院试(州县一级),考过了得到好一些的成绩便是秀才。
这是第一级的考试,听说还有七老八十的老人家在考呢。
成了秀才可以免除一人徭役,可以见到县太爷不跪。
而且,三年一次的乡试(省一级)也在明年八月,得考过了院试才有资格去参考。
所以,最理想便是一次性通过院试。
然后秋天去参加乡试,乡试过关就是举人了,头名叫作解元。
这就是三元里的第一元。
然后,举人可以于次年二月进京城到贡院参加会试。
会试过了的叫贡生,头名叫会元,也就是三元里的第二元。
最后一道考试叫殿试,考试方式是皇帝出题,考生答卷,内容主要是策问。
皇帝及大臣根据考生的表现,会划分档次。
共有三甲,一甲只有三个人,叫进士及第,分别是状元、榜眼、探花。
二甲若干人,赐进士出身。
三甲若干人,赐同进士出身。
殿试后还榜上有名的,将会被派任官职。
不过此时分派的官职都不高
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本章完