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三七小说网>我有一个家族群(美食群穿)作者一倾山水 > 第30章 第30章(第2页)

第30章 第30章(第2页)

美食当前,刚才的话题还是先过去吧,有什么事吃了再议。

苏小满和其他人一样,毫不客气地夹起了一个鹌鹑面条小圆球,她也想早日腰缠万贯啊

“咔嚓”,酥脆的面条应声而断。

她一口咬了一半,与酥酥的面条形成鲜明对比的是嫩白的鹌鹑蛋蛋白以及绵密的蛋黄,这两个被裹在里面,没有直接接触高温热油的烹制,所以还保留着原本的口感。

味道原本有点寡淡,但是,因为蘸了她的特制酱汁,却一下子弥补了这部分的缺失,带着点酸,带着点咸,还有微微的麻辣,特别够味儿。

她咔嚓咔嚓解决了两个。刘掌柜他们也吃得兴起。

刘掌柜看出来了,这两道菜不光颜值高,寓意好,味道也相当不错,特别是这个酱料,酸酸咸咸,让油炸后的小球和香肠一点都不油腻。

其实县城酒楼最大的进益不是进酒楼吃饭的人,而是承包的宴席。那些请得起县城酒楼宴席的人家,基本都是不差这么几个钱的,孩子满月、成亲、寿辰都是大喜事,当然得尽兴,有什么好东西都摆上去。

有些要求高的人家,每年都会从酒楼这里订宴席。如果每年的菜式都相同,那他们就会怀疑你是不是在糊弄他。所以酒楼每年都得更新菜式。这两道菜,可真是恰恰做在他的心坎上。

“小满姑娘,谢谢你大方拿出这两道菜啊,”刘掌柜感激极了,“日后,你尽管到咱们酒楼来吃,我不收你的钱。”

看来刘掌柜很满意这两道菜,苏小满也不客气,她点头道“那多谢刘掌柜了。”

她看了看天色“时间也不早了,我得回去给沈大人做晚饭了。”

刘掌柜瞪大眼睛,随即反应过来,看来苏小满不仅与县衙的衙役交好,而且跟沈大人的关系也不错啊。之前沈大人刚来那段时间,都是从他这里买县城的菜回去的,这段时间他家的小厮没来,他还纳闷了一会儿,没想到是让苏小满做了厨娘。

“小满,不急不急,你看,反正这儿有现成的新菜,要不你直接在这儿多做一点,拿回去给沈大人尝尝”

刘掌柜没错过刚才苏小满看白师傅拉面的专注神情,忙道“白师傅,你也别闲着,多拉些面,让小满姑娘带回去,这样小满姑娘回去就能直接下面条。”

苏小满不是愣头青,当然知道刘掌柜这些动作都是为了什么。不过,她也拿得起。就冲着这两道菜,收下这些东西,她还亏了。

苏小满炸东西很熟练,还能顺便和白师傅聊天。

“白师傅,您叫我小满就好了,”她笑道,“在厨艺上,你可是前辈。”

白师傅乐呵呵道“行,那我就这么叫了。”

他犹豫了下,最终还是开了口“小满,我最近在弄有颜色的面条,你觉得这个路子可行吗”

苏小满诧异,“有颜色的面条”

“嗯,”既然已经说了,白师傅也不是那种说一半藏一半的人,况且,他是真的觉得苏小满能给出意见来的,“把各种颜色的汁液和面团混合,做出来的效果还不错。”

“我觉得很可以”苏小满自己也很喜欢有颜色的面条,“好看的食物能让人食欲大开。”

白师傅高兴极了,这就是找到了同道中人的快乐吗

“我跟你说,我做出来的苗条有些很好看,有些不好看,这个剂量比较难把握”

苏小满“的确,特别是绿色,要是调得不好,容易让人没食欲,得调得清新脱俗,那才吸睛。”

刘掌柜还是第一次知道白师傅能说这么多话,平时跟他多说两句都赶人走的。

而且,这不是属于传家秘诀吗,怎么能大咧咧地说给苏小满听尽管他知道苏小满的为人,但还是有点担心哪。

白师傅看到刘掌柜一直挤眼睛,无语道“掌柜的,你放一百个心吧,我相信小满。”

刘掌柜“”

他一咬牙,“行,我也不做这个恶人,你们要是搞那个有颜色的面条,可以到后厨来。”算了,反正做得不好,也可以让店小二吃,不亏,要是做成了,那就是他酒楼占便宜。

苏小满笑道“我不一定有空。”

她真不是拿乔,跟几人细细说了一下她的行程“明天我要去府城,就算是待在清丰县,我也忙得很,每天都要做一日三餐,有时候还要出摊”

白师傅瞠目结舌“你这一姑娘,还挺多事要忙。”

苏小满就当这是夸奖了“都是能挣钱的,忙点就忙点呗。”搞钱呢,谁会嫌忙碌。

白师傅眉头微微蹙起“那,我要不找个女徒弟”

苏小满心头惊讶,嘴上“煽风点火”“我觉得可以,你看平时小姑娘穿衣服、绣花啊,可多花样了,见过更多的颜色,说不定能帮上你的忙。”

白师傅若有所思“我想想。”他还真是有个人选。

苏小满没继续劝说下去,适可而止,留出别人思量的空间,她懂得这个道理。

最后,她提着一篮子炸香肠和炸藤球以及一篮子面条回去。

今晚的菜有了

她端着满满当当一托盘东西送给沈家父子,沈老爷特别开心。

“对了,小满,既然你来了,我就不特地去找你了,知卿说明天可以带你回来,到时你办完了事,在知府衙门对面等人就好。”

苏小满笑着看向沈大人“多谢沈大人。”

沈知卿微微摇头“不必,顺路而已。”他看向桌上的新菜式,就论这份心思,他也得多照顾一下面前这姑娘。

第二天,苏小满一大早坐上了朱掌柜的马车,满怀兴奋,向着未知的府城,进请牢记收藏,&1t;

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