掌柜看着这玩意儿,吃不准里面包的是啥,但是想到是绿芦那姑娘做出来的,绝对又是顶顶新奇的吃食,来了兴致。
“行,您做熟了,我试吃好吃就收。”
桂婆婆点头,由小二带着去了后面的灶房,不一会儿,就端了瓷盘出来,白色的瓷盘里盛了双面煎得焦黄的韭菜盒子,一路走着,焦香四溢。
桂婆婆身后,就跟着孟大厨。
他现在对绿芦可是崇拜得紧,刚刚眼睁睁看着桂婆婆把带来的“大饺子”煎熟了,却不知道这是啥。
掌柜拿了一个韭菜盒子之后,孟大厨迫不及待地又拿了一个,大口一张。
入口先是面皮的酥香,而后是韭菜的咸香,细品之下,又能吃到爽滑的鸡蛋。
孟大厨三两口下去,一个韭菜盒子没了,又眼睁睁地盯着剩下的两个。
掌柜第一时间把最后两个收了,夏雷和施管家说了,下次绿芦有新的吃食送来,得惦记着他们。
“味道很好。”掌柜这是等着桂婆婆开价了,又想到自己之前因为没问清楚清洗猪下水踩的坑,这次特意问了一嘴,“就是不知道做法上有没有什么高成本的地方?”
桂婆婆早已经被绿芦交代好了说词,“这韭菜盒子做着要用比较多的油,所以做法方子上,绿芦说了,五十两银子,您看行不?”
掌柜稍稍思索,脸上露出犹豫的神色。
倒也不是他不想买,新鲜的吃食用三十两银子买了房子,就算用油量大了一些,也是有赚头的。
只是他毕竟是个生意人,多少都想压压价,所以摆个架势而已。
就这么一会儿功夫,孟大厨就憋不住了,焦急不已,生怕这方子掌柜不收被别家拿走。
在自己手上,他想吃就能自己做。
如果到了别家手上,他还得花钱去吃!
“掌柜,五十两银子已经很便宜了,要不咱就买下吧?”孟大厨搓着手,目光黏在被掌柜拿到一旁的那两个韭菜盒子上。
桂婆婆心里好笑。
掌柜一脸无语,狠狠地白了孟大厨一眼,这个榆木脑袋,就会下灶房,生意上的讨价还价他是一丁一点儿都不知道啊!
不知道也就罢了,竟然还拆他的台!
“行吧……”
掌柜不甘不愿地点头了,因为今日是桂婆婆来,也不好签契书,只说先把方子教给孟大厨,他这里给银票。
契书待日后绿芦来的时候再补上。
桂婆婆应了,绿芦和飞来居是有长期合作的,想来也出不了什么岔子,和早已经摩拳擦掌的孟大厨去了灶房,把昨日看到的韭菜盒子做法教给了孟大厨,回了前堂的时候,掌柜拿出银票,桂婆婆却没有收。
“绿芦说啦,这方子就抵你们东家的山参钱,日后她有新的方子也拿来抵,直到抵清了为止。”
桂婆婆说着,把另外两盒没有用过的山参拿出来交给掌柜。
掌柜接了,“喔唷”了一声,之前他瞧东家少主,好像并不太在意让他们还这山参的钱,他看着怀中的两个锦盒,有点拿不定主意,让桂婆婆稍等,他要去后院问东家的意思。