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第72章(第1页)

还没到书房,管事的声音已经响起。

“顾公!”

“顾公?”

顾凯芝打开房门:“何事如此慌张?”

“蟹黄汤包终于买到了!”

“什么?”

“顾公快坐下,趁热。”

顾凯芝被要求赶紧坐下。

管事说道:“铺子也怪,只许堂食,我只能在那儿吃,正愁着如何给顾公弄上一份,那柳掌柜跟肚子里蛔虫一般,竟给咱送了一份来!”

顾凯芝没动筷:“府衙送了一份?”

“不止一份。整个学府路的铺子,她都送了一份去,咱们府衙送了二十份来,亲自送到府衙门口去的,门口那几个小子直接就收了。”

“这?”

“顾公放心,我已派人送钱去了。”

顾凯芝这才把目光转回来:“究竟有何稀罕?”

“顾公把盖子揭开便知。”

“不知是否当真独此一份,他们贴了告示,说今日最后一日,明年才会再卖蟹黄汤包。”

“我去了翡翠楼,根本就不是一个味儿,模样也是不同的。”

没有规矩,不成方圆

小洞天给府衙送去20份蟹黄汤包,那就是四个蒸笼,管事得知后,立马分了一份出来,装进自家小蒸笼之中。

急匆匆送到顾凯芝书房。

揭开蒸笼盖。

里面倒是没有多少雾气。

一眼看清蒸笼格子内躺着的四个小汤包。

顾凯芝稍微一愣,嘴中嘀咕出一句:“汤包。”

蒸笼稍稍一晃。

包子里的汤汁竟随之摇晃。

他可从未见过此等包子,怪不得名曰“汤包”。

“顾公,你别瞧了,快试试。”

“对了,还有口诀。”

“轻轻提,慢慢移。”

“先开窗,后吃汤。”

顾凯芝看了眼管事,接着拿起筷来,一边重复管事的话来:“轻轻提,慢慢移,先开窗,后吃汤。”

轻提慢移的吃了一个。

紧着,直接往嘴里送了一个。

汤包大小合适,恰好一口一个。

能见汤汁晃动,包子皮相当之薄,不仅薄,且韧劲足,光是这种皮,他就从未吃过,连听都不曾听说过。

再品这馅儿。

海味鲜香。

口感实道。

神奇的是居然还包含不少汤汁。

到底是如何做到的?

想了想又吃了一个。

汤包已不烫口,一口一个,鲜美汤汁在口中溢出的感觉,他情不自禁说道:“妙哉妙哉!”

等回过神来,张了张口,他又轻轻摇头:“可惜,回味稍显腻。”

“遭了!”管事忽然转身,从门口小厮那里取了个小碗回来:“忘了。顾公,柳掌柜说要沾这调料吃。”

“什么调料?”

“姜丝和醋。”

顾凯芝重新试了一个,小心翼翼提起汤包,沾了少于的姜丝和醋。

这一次。

感觉又有所不同。

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