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第58章 请客吃饭（第1页）

刘婶居然又带了五斤玉米面。

陈文芳哭笑不得道，“刘婶你们是怕我饿死吗？每次过来都带粮食。”

刘婶嗔道，“瞎说什么胡话，这不是你没自己种粮食吗？还老请我们吃饭，我们不带粮食，你以后吃什么。”

刘海叔则被厨房那么多肉惊到，啧啧称舌道，“陈家妹子买这么多肉做什么？”

陈文芳笑道，“我们俩馋肉吃，离集市又太远，多买些做肉干，以后慢慢吃。”

刘婶道，“你呀，还是省着点花吧。”

陈文芳笑道，“没事啦，我有分寸的，刘婶来帮我做饭去。”

刘婶应到便与陈文芳一起到厨房。李老板的肉已经切分完了，便把厨房让出来，去正屋与刘海叔一起聊天。

刘婶问道，“花儿，我先做点什么？”

陈文芳道，“先帮忙把肉洗了腌了，我去处理这个猪下水。”

刘婶说道，“好咧。”

陈文芳端着盆下水拿上盐跟面粉去河边。路过屋里叫了声大壮。跟我来一下。

大壮跟出来，问道“陈嫂嫂，要我帮忙端吗？”

陈文芳从怀里拿出一些钱，对他说道，“你帮我去王家庄打一斤酒来，你爹的酒葫芦还在我厨房呢。再买些新筷子跟碗过来。”

大壮应声去了厨房。刘婶见他拿酒葫芦猜到了，便问道，“你陈嫂子让你去打酒吗？”

大壮说是。刘婶无奈，唉，这芳儿呀，对刘海叔跟亲爹似的。

陈文芳在河边用盐跟面粉把下水一一清洗，揉搓干净。拿回来过血水后用锅先炖着。

上次晾晒的小鱼还有几条，煎了五条凑个菜。

拿了一条肉切了三斤下来，做一个红烧肉再用肉炒个豆角。

家里有酱，切了点肉丁做了个红焖茄子，放了足足的油，茄子烧得特别好看。

再打个丝瓜蛋汤。家里鸡也开始生蛋了，一个蛋汤，足足打了四个鸡蛋。现碗装不下，用了个和面的小盆装汤，反正人多，不愁喝不完。

做好菜下水也炖好了，捞出洗净，切丝加上姜蒜爆炒，陈文芳再次感叹没有辣椒。另一个锅焖上米饭以及贴上刘婶和好的玉米饼子，陈文芳做饼子不放盐。原味的，好下饭。

陈文芳算了算，三个大荤，红烧肉，香煎鲫鱼，爆炒下水（其实是大肠跟小肠），肉炒豆角，跟油焖茄子。炒青菜。也够了，份量都是足足的。

刘婶看着这一桌色香俱全的菜。总算知道酒楼的席面为什么那么贵了。

看看陈文芳这一桌下去不得几两银子。红烧肉都是大块的。两指粗见方的肉块，满满的两个大海碗，炖得香烂入味。

煎鲫鱼也是，两碗。爆炒下水更多，两个海碗装不下，基本上陈文芳家已经没有多余的碗了，后面的菜没东西装，陈文芳把下水用木盆装了端上桌。

李老板跟着两个伙计是真没想到，这陈娘子如此实在，李老板感觉自己赚的钱有点烫手，就送了趟肉，能吃上这么好的席面。等到大壮拿出酒来，李老板实在是忍不住了，站起来跟陈文芳说道，“陈娘子你这也太实在了，我们受之有愧啊。”

陈文芳笑道，“李老板客气了，我住得这么远，你能帮我送过来，已经是非常够意思了，请你们吃个饭也是应该的，不要客气，吃吧。”

李老板也早已饥肠辘辘了，便拱手道，“陈娘子真够意思，下次需要帮忙找我只管开口。我李老三肯定出手。”

陈文芳笑道，“那这边先谢谢李哥了，等下下喝酒注意点，要赶路呢。”

李老板连连点头，迫不及待夹了块红烧肉到嘴里，唉呀，这口感！！！嘴里顾着吃肉说不出话，吃完肉，忍不住伸出手给陈文芳竖了个大拇指，说道，“陈娘子怎么烧的这肉？味道忒好了。”

陈文芳笑道，“李老板过奖了，就是乡间手艺，好吃你多吃些。”

李老板又夹了块肉，说道，“我那内人要有这手艺，我让她天天给我烧肉吃。陈娘子真不考虑去开个饭馆子？”

刘海叔也帮腔说道，“我也说过，陈家妹子这手艺好，让她去开个饭馆子，奈何咱这陈家妹子说她懒，做不来。”

陈文芳笑道，“刘海叔说得对，我就是懒嘛，要不是为了生活，草药我都不想卖的。”

刘婶在旁笑道，“你呀你，就会贫，明明好生勤快的娘子，非得跟别人说自个懒。”

陈文芳笑道，“其实我是真懒的。你们不信可不怪我。哈哈。”

刘婶笑道，“算了算了，大家伙还是吃饭吧。”

陈文芳笑了笑。也招呼大家都吃。几个孩子放开了肚皮吃。除了李老板跟刘海叔，两个人稍微矜持一些，那两个伙计也是吃撑了肚子。

吃完饭，大家伙都不由得感叹，陈娘子这手艺真好。

李老板没忍住又劝说道，“陈娘子，你还是去开个酒楼吧，这手艺不要浪费了。开了我天天去吃，保证你不会没有客人。以后我吃不到了我得多难受。”

陈文芳笑道，“我可不去，太累了，我偏生就喜欢躲懒。李老板在镇上就没碰到吃得中意的馆子吗？”

李老板为难道，“有是有，但是不如陈娘子做的饭菜味道独特。唉，可惜了了。”

李老板再三劝说，都快直说我出钱你出力了，陈文芳还是连声拒绝。李老板无法，说道，“我还是卖肉的，竟不知还有人把肉做得这么好吃的？唉，日后再吃我内子所做的饭菜，怕是无法下咽了。”

陈文芳笑道，“李老板说笑了，你都吃了几十年了，这不也过来了。”

哈哈哈哈，众人都笑了，李老板见状便不再感叹，起身告辞，陈文芳送他们出门。

中午太阳正盛，刘海叔跟刘婶便帮着陈文芳用绳子串腌好肉，腌了三个时辰的猪肉，陈文芳用酱跟盐一起腌的，看起来色泽非常漂亮。串好的肉在院子里支了个架子晒着。

李老板很心细，担心陈文芳拎不动，都切成了一块半斤左右的小长条，方便挂取。而且厚薄均匀，肥瘦相间。

挂不下的陈文芳又拿一张草席，放在上面晒着，夏天的太阳威力可不小。估计半天就能晒个半干。

挂完肉，刘海叔跟刘婶也告辞回家，陈文芳又送他们两条肉，刘婶死活不肯收。陈文芳再三威胁无用后便说，等晒好后再送给她。