其实丽柔知晓丽婉出嫁之后在曾家也有个持家的美誉,尤其是今年过年,听说曾家老太太吃不下饭,就是她做的几样小菜,服侍的曾老太太很是舒心。
就连一贯挑剔的曾二太太都夸她非常会持家,但凡家里的家务交给她都是井井有条。
据说这些都是太太手把手的教会她的,丽柔平日多承丁姨娘教导,受益匪浅,还有老太太指点,如今小傅氏让她实际去练,她就更得上心了。
丽姝现下管着家里的人情往来,她记性非常好,读书的时候背东西就快,现下更是如此。但凡是谁有往来,她就很快能够拟出单子,婆子老妈子过来,她从厌于交际到现在从善如流,也是小傅氏对她的要求。
平日小傅氏就觉得女儿虽然什么都懂,但是不耐烦俗务,可她是宗妇,怎么能不耐烦这些,故而特地拘着她。
丽姝这个人是个一开始学什么,未必真的喜欢,但找到乐子了,就会觉得非常有意思,甚至乐在其中。
尤其是她从这些礼单中很容易就判别她家和谁跟亲近,跟谁最一般,这就很有意思了。再者,这种人情往来也大抵知晓自家的家底。刘家果然是世代积累的财富,当然,刘家如今父子三人都在朝为官,自然是也不一般。
但下一代就难说了,这也是爹爹为何想把女儿嫁给读书人的缘故。
万般皆下品惟有读书高,就连曾家二房,若是没有长房和三房罩着,那么些银钱也未必能护住。
原本她管过瓷器房巡夜过,现下是负责人情往来以及负责针工房和园
子的开支,晚上还得和丫头们一起做针线。
丽柔则是跟着小傅氏先把宗妇祭祀以及平日里婚丧嫁娶和四时八节的规矩说了,小傅氏道:“你两个姐姐跟我在任上这些都学过了,现下只你这些要学,你听过和你做过就不痛。”
丽柔表情有些复杂,因为小傅氏的确做好一个嫡母的职责了,比起徐夫人对丽贞的纵容,她算是教的尽心尽力,没有藏私。
小傅氏做这些当然也不是为了让丽柔丽婉说好话的,她自己做过庶女,原本不是从太太肚子里爬出来,就矮人一等。要是什么都不懂,在婆家就矮人一等,只有自己会这些本领了,心里才不慌。
她也很清楚,就像她疼她的儿女,这不是从她肚子里爬出来的,当然也不会真心亲近。
可刘家二房的姑娘们出去,但凡有一个不好,就让人怀疑刘家的家教。
就在忙碌中,郑灏三场考完,听说他是很镇定的走出来,但回家之后足足睡了一日才醒过来。傅家的傅明伦也是参加今科科举,这辈子傅明伦因为早早定亲,没有所谓的和民女纠缠。
两家都是姻亲,都有举子,刘承旭带着小傅氏亲自上门探望一二。
没办法,家中大哥刘书景读书不太成,听说家里准备明年准备替他娶妻,三哥书宜倒是不错,只可惜他是偏爱诗画,反而在八股上不大用功。
这也是富贵人家的毛病了,没几个能吃的了读书的苦的。
每一年三千举子,只有三百人才能中进士,中进士难上加难。能读出来的人,都是佼佼者。可其中艰险,也不是每个人都受得了的。
任凭你天资高,还得勤学苦练才行。
丽姝又去刘太夫人的佛堂拜了拜,出来时,连丽柔都打趣:“三姐姐,你的诚心已经是感动天地,赶明儿三姐夫绝对高中,你就擎等着当进士夫人吧。”
“我可不愿意当什么进士夫人,我就给你当姐姐,一辈子指东你不敢往西,如今受用一日就是一日。”丽姝的嘴也是出了名的利落。
其实她和丽柔关系一直不远不近,现下二人同在一处掌家,感情似乎比之前要好一点儿了。
丽柔推了推丽姝:“三姐姐快去厨房吧,这里我守着。”
“好。”
丽姝是准备亲自做些吃食送去郑家的,现下也就不跟丽柔客气了,丽姝刚走,就见丽贞过来了。
“四姐姐,怎么几日不见,你倒是和她好了起来?”丽贞撇嘴。
丽柔以前觉得丽贞这人什么都说是好事儿,现下却腻味这些了,丽贞年纪也不小了,总这么斗气,也不是这么一回事,若是低嫁还好,高嫁就难说了。
厨房里,丽姝熬了一锅鲍鱼鸡汤,铫子里烧的咕噜咕噜的,里面放着瘦鸡、小里肌肉、鲍鱼、金华火腿,这汤是大补,尤其是身体刚刚熬过的人喝这个最好。
她又做了最擅长的酥油鲍螺,还做了金银夹花平截。
金银夹花平截就是先把面剂擀成面皮,其上放蟹黄、蟹肉,
再卷成一个长卷纸,用刀切成小段,引起黄白交织,所以叫这个名字。
再做了一道小天酥,用鸡肉鹿肉熬粥,要做的好吃,诀窍时中途放些牛乳。
食盒里还放了不少刘家秘制酱菜,弄好之后,丽姝特特托小傅氏让人送过去。
小傅氏笑道:“矜持,矜持。”
“知道了,他专程送花灯给我,我也是投桃报李嘛!”
丽姝道。
小傅氏刮了一下她的鼻子,知晓她今日花蝴蝶似的忙进忙出就是为了这个,也就不多说了。
饭菜很快就送到郑家,是丹红送过来的,丹红已经嫁了人,但仍旧在小傅氏身边当差。郑夫人对性子爽利的丹红也很是欢喜,见她过来送补汤来,又道“昨儿你们老爷太太亲自上门看我们家大哥儿,如今又打发人送这个过来,真是偏劳了。”
丹红笑着:“是我们三姑娘做的,这些日子她也是忙,又听说了大公子读书辛苦,故而下厨做了些羹汤。”