不一会,猪肉被抢空,赵渊让小月给每人斟了酒。
酒足饭饱之后,众人简单聊了几句,纷纷告退。
……
翌日清晨,赵渊再次起了个大早,简单锻炼之后,带着所有的钱财,在集市上进行采购。
由于京都之中并无卤水深井,也远离大海,盐的价格简直高得离谱。
粗盐、竹筒、细布。
有这些东西就已经够了。
赵渊带着这些物品回到小院。
“少爷您回来了?”
“这么点东西,就能够进行您说的提纯吗?”
看着赵渊麻袋里的东西,小月脸上头一次露出了怀疑。
“看好了!这是我们发家致富的办法,以后你还要帮我一起干呢!”
赵渊笑嘻嘻地将粗盐矿从麻袋之中取出来,将粗盐矿放入石槽之中,随即找来家中的小锤,小心地将粗盐矿砸成小粒。
赵渊钱财有限,也就买了十斤左右的粗盐矿而已。
即便是这样,也让商户好一阵激动了。
一般除了官府采购,还没有人一次性买这么多盐呢!
砸成小粒之后,赵渊立即将小粒的粗盐放入磨眼之中,两人一起手摇着石磨转起来。
黄褐色的粗盐粒从磨盘边缘缓缓流出。
不多时,十斤的粗盐矿就已经磨成细粉。
赵渊拿来早就准备好的木桶,将所有的粗盐粒放入桶中,缓缓加入清水,小月则在一旁用木棍不断搅拌着。
等盐粒全部溶解之后,木桶之中满是黄褐色的液体,仔细闻,能闻到苦涩难闻的味道。
赵渊再拿来一个木桶,顶端盖上两层细布,缓缓地将盐液倒入木桶之中。
来回两次过滤之后,细布之上已经挂满了黄褐色的渣子。
“好了,杂质基本上已经过滤的差不多了,下面还得祛除一下毒素和味道。”
这种粗盐矿不仅味道难以下咽,其实里面还有不少的毒素。
要是常年吃,会对身体产生影响。
小月点点头,仔细地将每一个步骤牢牢记在心中。
赵渊取过一个巨大的漏斗,架在简易制作的架子上,两人将早上做好的木炭砸碎。
“少爷,这木炭这么黑,这么脏,不会把盐弄脏了吗?”
“这木炭虽然是黑的,其实十分干净的,而且吸附性十分强!”
赵渊一步步耐心讲解着。
“吸附性?”
小月心中疑惑,自从上次高烧之后,少爷变了很多,就连新奇的词语也是层出不穷。
木炭粒砸好了之后,赵渊将其一层层放入细布之中。
总共四层,然后将其严严实实地塞入漏斗之中。
他将之前过滤的溶液缓缓倒入漏斗之中。
不一会,近乎无色的盐水缓缓从漏斗之中流了出来。
赵渊手指头沾了点盐水,放入口中。
“不错,只有咸味,没有苦涩的味道了!”
小月大感新奇,也学着赵渊的动作,尝了尝盐水。
“少爷,真的只有咸味,没有其他味道!”小月满脸的震惊。
“这才刚刚开始,今后还能不断改进工艺呢!”
说着,赵渊架起柴锅,将所有的溶液倒入其中熬着。
大火熬制之下,锅底很快结出一片雪白的盐块。
“成了!”