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第2章 川菜（第4页）

不用愁吃穿不说，哪家举办重要活动，还不都请大厨前来助兴呢？

特别是鸿宾楼的大厨，没点儿门路想要请都请不到！考虑到这些，阎埠贵又展开了他那敏锐的盘算。

“柱子啊，今天就在这儿祝你学徒一帆风顺了。

对了，你在鸿宾楼当学徒的时候，家里的雨水一个人会不会有点寂寞呢？她放学时如果没事，你可以来找我们家转转，我记得快小学毕业了是不是？”

阎埠贵的话语中明显带着拉近关系的意味。

何雨柱虽然心里明了，但并未因此不满。

毕竟他只是十五岁，初到鸿宾楼当学徒，独留家中的雨水让人不放心。

此外，大三爷还是一位小学教师，对孩子将来的学业很有帮助。

“那我就先谢过大三爷，学成归来看望您的那天，一定会请您吃饭以表心意。”

他知道恩不能不报，所以何雨柱开口时十分周全。

礼仪之道和人情往来，在该做的地方何雨柱从不含糊。

听了这番话，阎埠贵乐得合不拢嘴。

这些都是他所期待的结果，只是一番简单的帮忙就能获得这样的情谊，这笔投资可谓划算极了。

寒暄片刻后，何雨柱便离开了那个大家院，朝着目标鸿宾楼迈进。

大概三十分钟后，身强力壮的何雨柱步伐稳健，来到了这座名声显赫的鸿宾楼。

作为北京城知名的餐厅，它坐落在街区最优的位置，共两层。

一楼接待散客，就是通常所说的餐厅大堂；二楼设有一些私人包厢，专待高尊的客人。

这都不在何雨柱的关注范围之内，他径直穿过一楼，来到前台。

“你好，请帮我给老板通个电话。”

何雨柱说话之际，服务员微微打量着他。

看着小伙子穿戴整洁，并没有立即拒之门外。

不一会儿，一位衣着得体、佩戴眼镜的中年胖子来到何雨柱面前。

“小伙子，找我？”

老板杨国涛询问。

“老板您好，我是何雨柱……”

他对老板保持着恰当的礼节，同时出示了何大清给的引荐纸条。

接过纸条，老板杨国涛审视了内容，又抬头看着何雨柱。

“是为了找李师傅？”

所谓的“李师傅”

，正是那位擅长川菜的大厨李保国，他的美食吸引了许多食客前往鸿宾楼。

在这个时期，新中国成立不久，因为上位者偏好川菜，这种风气在全国范围内盛行，川菜因此受到了很高的认可。

擅长烹饪川菜的大厨们自然因此生活滋润。

杨国涛四十多岁，管理鸿宾楼几十年，他的精明是不容置疑的。

“是的，我想麻烦您跟李师傅联系一下。”

面对眼前这位经营者，他表现出了谦和的态度。

“你就叫我杨老板就行了，今天是你李师傅师兄推荐的，我自然会为你引见，走，跟我过来吧。”

他一边说着，就把何雨柱领进后厨。

所谓的后厨实则包含了整个后院的部分。

鸿宾楼的整个后院都被改造成了厨房使用。

一踏入后院，何雨柱便能听见锅碗碰撞和炒菜火候掌控的声音。

随即，杨老板带了个身穿厨师制服的中年男子走来。

“李师傅，这就是你的师兄弟的儿子。”

杨国涛指着何雨柱，同时也把他的资料递给李保国。

直到这时，李保国的目光才落在何雨柱身上，上下审视。

他的体形有些消瘦，不像其他厨师那样健壮，但这并不能影响人们对他的手艺的信任。

因为仅仅看他排队长龙等吃的川菜客人们，便足以说明他的技艺非凡。

“是柱子吧？令尊这是……”

李保国出声询问。