第92章
温秀珠了然,没继续追问。
她起身进屋后,秦长青皱着眉,相当烦躁地弄着鸡爪。
“哥,明儿叫我妈过来弄算了。”猴子干活还算是麻溜的,“这活不累,可也挺难受的。”
“茶叶蛋不好卖吗?”秦长青一句话堵住猴子的嘴。
猴子对温秀珠盲目的自信:“可是嫂子卖完,以后肯定要多弄这个。到时候咱俩还天天在这儿剪鸡爪子?”
秦长青面色凝重。
“不用,明天叫陈三他妈过来。”大不了给几个钱。
猴子一听就松了口气。
“这活婶子能干!”
鸡爪还得泡水。
洗干净之后,焯水,再放到锅里去卤。
温秀珠做的不止一种口味的鸡爪,她做了辣的和不辣的两种口味。
“要是有柠檬就好了。”温秀珠只是随口一说,秦长青就皱了下眉。
鸡爪卤好之后,她放在盆里调味。
温秀珠手才抬起来,有人先她一步,把盆子端到车上去。她回头一看,其他的熟食也都装好了。
“走吗?”
“等一下,我进屋换一身衣服。”
做吃食生意的人,要穿的干干净净的,从头到脚都要保持卫生。这样客人看到才会放心买你做的食物。
温秀珠还特意拿出两条围裙,叠好之后放在车子旁边挂着的布兜里。
布兜也洗的干干净净。
到了摆摊的地方,不少人看到猴子就过来问:“老板,咋才来?”
“今天研究了一样新的美食,所以来晚点。”猴子指着那两盆鸡爪子说,“大哥,你买点不?这个便宜,还有肉,也有滋味,绝佳的下酒菜。没事儿跟你兄弟喝两杯,那滋味绝了。”
那人一听,看到鸡爪子,不太想吃。
“这可是我嫂子的独门手艺——虎皮凤爪。全奉城就独一份的,您错过这村,就得等明儿才能吃上。”猴子这话可不止跟眼前这一位客人说的,他故意讲的很大声,周围的客人也能听见。
路过的行人也有停下来看两眼的。
现在上班都是三班倒,不少人这个点才下班。
“主要是便宜。几毛钱,你可以买一盘子!”
好不好吃先不说,一听说便宜,那些人蠢蠢欲动。
“那给我两毛钱的。”那客人又跟猴子说,“买俩鸡蛋饼,别放辣酱,家里的孩子吃。”
“好咧!”
猴子麻溜地做鸡蛋饼。
温秀珠笑着问客人:“请问您要辣的还是不辣的?”
“辣的!”
客人长得人高马大,一身腱子肉,是个超级爱吃辣的人,平时都是酱油拌辣椒,一顿吃半碗的主。
“那我给您多放点辣。”温秀珠还单独给人家重新加了点辣椒。
那客人一看两毛钱买一盘子鸡爪,可这分量可真足。他担心鸡爪不好吃,当场就拿了一个放嘴里啃。
第一口感觉一般。
吧唧两下,觉得这玩意好像还行。
第三口,嗯?怎么有点上头。
不知不觉一个鸡爪子吃完了,他意犹未尽地又拿了一个鸡爪子放嘴里,还从兜里掏出五毛钱,递过去:“老板,再来五毛钱的。”