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第45章 捉禾花鱼下（第1页）

经过两个多小时的寻找，大家都收获满满的，看着水桶里抓到不少禾花鱼、田螺、小螃蟹、田鸡，等等，虽然身上沾了不少泥水，但是每个人都兴高采烈的。十点半以后的太阳越来越毒辣，因此李富贵准备带大家转移阵地。

高远远爸爸感叹道：“当年插队的时候，也在农场里养过稻花鱼，收获之后把稻花鱼烘干；过年的时候大家能分到一点点鱼干，用油炸一下，或者待饭要熟时，配点豆豉放到饭上蒸，真香啊，好怀念那时候的味道啊，嗯，人老了就喜欢会回忆，那时候一年也吃不上几次肉。”

李富贵：“老爹哪里老了，现在你看起来就40岁，正是年富力强的时候，等这些鱼晒干了我给你送一车过去。”

高爸被捧得飘飘然，说道：“太夸张了，哪有那么年轻，不过这两年在四合院养鸡种菜，确实感觉年轻了十几岁。”

高妈：“夸你一下就不知几斤几两了，快七十岁的人了，还年轻到哪里去。”

高爸：“啊，老婆，我觉得你现在才三十多岁呢。”

大家都笑了，高爸高妈因为这两年身体变好了很多，看起来像五十岁的样子，确实年轻了不少。

王心怡问答：“我的家乡跟这里纬度差不多，不知道适不适合推广稻田养鱼，要是成功的话应该能增加一些农民收入的吧？”

李富贵：“你这还真的想错了，以前南方很多山区的农民都会在稻田养鱼，八九十年代确实兴起过一阵，不过这些年农民不太愿意进行稻田养鱼了，仅仅是极少数地区还在坚持这种“种养”模式。”

王心怡：“为什么啊？既能收水稻又能养鱼，不是一举两得吗，专家说过稻田养鱼可获得双倍经济效益呢。”

李富贵：“这是因为过去农民收入低，农药化肥价格高，很多时候农民不愿意花钱买化肥农药，而且那时候农药化肥产量低，很多偏远地方愿意花钱也买不到足够的化肥农业；稻田养的鱼，它们不光是能帮忙吃掉一些杂草和害虫，起到了除草的作用。同时鱼的排泄物还是不错的有机肥，对于稻谷的生长也是有利的。可以说，稻田养鱼一点都不会影响到稻谷的生长和产量，这是一举多得的好事情，所以农民才纷纷效仿。

可是现在不一样了，稻谷的生长过程是离不开化肥、农药的，不然就会产量很低，如果稻田喷洒农药和化肥了，那对鱼就是致命的；同时还有一点，稻田里养鱼，就要确保其生长过程中都有水，不然鱼就难以存活了。可是现在有很多地方严重缺水，没有水怎么养鱼呢？另外如果遇到夏季持续的降雨天气，稻田里涨水了，鱼苗又会大量逃走了，所以稻田养鱼是非常麻烦的；而且现在分田到户了，南方绝大部分地区的人均水田都在一亩上下，很难具备规模化养殖条件，养得少了，投入的时间和成本高，利润低，还不如直接在市场上买鱼划算，更多的人就不愿意养殖了，还不如专注于种植稻谷，这样的产量更高。

我的稻田首要目标的不是经济效益，产量什么的不是我们关注的重点，追求的是健康美味，就算不养鱼，也没准备使用化肥农药，因此就套养了稻花鱼。为了除虫还不时赶些鸡鸭苗进来，另外我们小真境小鸟也非常多，有不少鸟类也会飞到田里来捉虫子吃，不过就算这样虫害还是比较多，所以水稻产量真的高不了；

另外我这里地势平坦，种植面积较大，适合机械化作业，而南方大多数地方都是地少人多，而且分田到户后每家的天都不多，所以我这里的经验不适合推广。

这些大米我没准备卖的，其实也不适合卖，小日本卖到我们这边的所谓高级大米十几元甚至几十元一斤，我这里产的大米不是吹牛，比他们的好十倍，卖上百甚至几百元一斤？大米卖这么贵影响不好，卖低价我又不乐意，所以都是留给自己人吃，一颗也不卖。”

李富贵接着又开玩笑说到：“我这里的大米这么好，要不要送你几百斤，你自己挑回去，能挑多少算多少，不收你一分钱。”想到一个大美女挑几百斤稻谷的画面，李富贵也禁不住笑了。

王心怡无语，翻了翻白眼说道：“李老板，你做个人吧，我可是你女朋友的好闺蜜。”

李富贵更无语，说道：“你这话说的，很容易让别人误解的。”

王心怡：“我不怕误会，咯！咯！”

李富贵：“我怕！”

把大家带到池塘边的几棵黄皮果树底下，黄皮果树枝繁叶茂，四季常绿，树底下很阴凉，李富贵让工作人员拿来一些桌椅给大家坐。在盛夏高温天气里，坐在树荫底下，迎面吹着湖里的凉风，吃着冰镇好的西瓜，一口冰凉沙甜的西瓜入肚，凉气直透每一个毛孔，别提多舒爽了。

童莉雅看着树上一串串的黄皮果，个个都长得饱满圆润，有拇指那么大，把树枝都压弯了，问到：“富贵，这是什么果啊，长得好多啊。”

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李富贵给她科普到：“这叫做黄皮果，因其果实成熟后变成黄色而得名，原产于我国南部，喜温暖、湿润、阳光充足的环境，果皮有较高的药用价值；黄皮具有消食、健胃、理气健脾、行气止痛等功效，脾胃虚寒或患有胃炎的人不能多吃，否则会造成腹泻，高血糖的也要慎食。由于所含果酸较多，甜中带酸，能助消化，民间有“饥食荔枝，饱食黄皮”的说法。黄皮果核含油量高，超过菜籽、棉子和大豆的含油量将近3倍，是良好的榨油原料。而且黄皮树姿优美，枝叶翠绿，也是园林绿化的观赏树种。

这几棵是去年高价从民间收购移植过来的，有几十年树龄的成年果树，所以挂果比较多，另外我们还有几百亩黄皮果园，是新种植的嫁接树苗，现在才一人多高，今年也开始挂果了，估计还要几年才能达到最高产量。”

看见井甜连吃几块西瓜还准备再吃，李富贵赶紧拦住她，说道：“西瓜寒胃，特别是冰冻过的西瓜，你吃太多了会拉肚子。还是去摘点黄瓜和提子来吃吧。”

摘好提子和黄瓜，李富贵说再掰点玉米回去中午煮着吃，没想到大家对掰玉米也挺感兴趣的，就带着大家一起到玉米地掰玉米。

玉米植株长的很高，有两米多，人躲进玉米地里完全就看不到了，被称为青纱帐。小真境种植的玉米长势非常好，根根笔直茁壮，叶子翠绿欲滴，每棵株上都能结三四颗棒子，棒棒肥大。

李富贵：“掰玉米还有一个最重要的关键，你们记牢了哈，看这些玉米棒每个都有七八寸长，大半斤重了，一手只能拿一根，所以摘到两根之后就要想办法了，故事书告诉我们，要把摘下来的玉米棒子夹在腋下，然后再去摘第三第四根玉米，大家记住了。”

“嘻！嘻！你才是猴子。”大家都听过猴子掰玉米的故事，马上反应了过来。

在李富贵的指导下，大家懂得了怎么分辨成熟的玉米棒，关键就是观察玉米须，玉米须变成黑色玉米棒就基本上成熟了，如果玉米须有一点点枯焦，说明这颗棒子已经很成熟了，继续长下去就会变老不好吃了。如果植株上最后一个棒都成熟了的话，还要直接把玉米株推倒下来，后续会有工作人员把玉米株收走，拿去喂养牲口。

剥开的玉米颗颗饱满，色泽晶莹，中午就吃煮玉米棒子，刚把玉米放下锅里没多久，一股浓郁的清香就飘散开来，这股清香让大家闻了都禁不住咽口水，因为这香气实在是太诱人了，上午去抓稻花鱼又消耗了大量的体力，等玉米煮熟出锅，一人用一根筷子串起一颗玉米棒子就啃了起来，玉米的香、甜在嘴里爆开，让大家忍不住边吃边喊着好吃。

刘月月：“天哪，这里的玉米棒子怎么比超市买的好吃那么多啊，回去我吃不到了怎么办啊？”

李富贵：“没事，等你回去的时候我让物流给你送一车过去。”

刘月月：“哼，一车谁吃得完。本来我以为你是个好人，没想到也是个坏人，算我看错你了。”

李富贵有点尴尬的摸了摸下巴，刘月月对李富贵有了高远远还同时有童莉雅和亚历珊德拉还没有完全释怀，有时候会指桑骂槐的怼李富贵几句。李富贵也没跟她一般见识，毕竟按现在的法律是自己理亏。

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