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听说孟溪愿意学厨，她大伯的女儿孟竹，也就是她的堂姐，十分担心。

“阿溪，那可不是什么轻松的事，我看还是算了吧”两个人坐在一条长凳上，她搂着孟溪的肩，“阿溪你是做官夫人的命啊，你看刘家的杏儿，她就嫁给县丞了，她什么样儿连你一半都比不上”

前世孟竹也这么说，她万分赞同，但经历过林时远的事，她觉要做官夫人很难，家世这个门槛，不是想越就能越过的。

“堂姐，刘杏儿的爹好歹是开米铺的，家里不缺钱，我们家呢你真以为我的脸有这么金贵”

“就是金贵”孟竹做梦都想长成孟溪那样，摸着她的脸爱不释手，“哪一处都好看，我百看不厌。”

“行了。”孟溪躲开她的手，“帮我想想烧什么菜吧，过阵子要去拜师学艺，总得有个拿手的。”

“你拿手的不就是撒盐吗挥一下，能把梁师傅惊得目瞪口呆。”

孟溪

“光是调味怎么行。”

孟竹想一想“要不做个肉片炒黄花菜”

穷人家吃点肉就觉得这菜好的不得了，但要去拜师，恐怕不行，孟溪道“得精致些的。”

“那就是我们吃不起的了”孟竹灵光一闪，推推她，“还记得那个如意卷不”

前几年姐妹俩在上元节看到的，大冬天有个小贩支了油锅，把一个个做好的如意卷放里面炸，光是听声音都觉得暖，别提混杂的各色香味了。可惜两人兜里没钱，愣愣看了半天走了。

“那可漂亮吧我馋到现在”孟竹舔嘴唇。

“就做这个吧，”孟溪拍定了，“不用肉馅，咱家也做得起。”

两个小姑娘挨一起窃窃私语。

孟溪的大伯母王氏看到了，与丈夫道“阿溪怎地就答应学厨了这孩子之前不是还脾气，砸了茶杯吗”

“我也不知”孟方庆当时便吓了一跳。

“唉，她哪里该去学厨，她该嫁人，指不定聘礼多的能摆满院子。”

“别胡说”孟方庆皱眉，“她的婚事轮不到我们做主，我们也不要提，嫁得好就罢了，嫁得不好，到时候是不是你跟我来担着只要阿深不要我们供着就行我们也供不起，儿子马上要娶妻，聘礼钱还没凑够呢。”

想到这事，王氏顿时就没闲工夫操孟溪的心了。

盐镇有个远近闻名的厨师，名叫梁达，他自个儿开饭馆，生意火爆，最近年纪老迈退了下来，改收徒弟。每年收三个，不止不要束脩，每月还给予丰厚的工钱，唯一的要求就是出师前，每位徒弟必得留下六道自创的菜式。

为何因梁达师傅要谱写一部流传百世的美食集。

如此好事，想求学的人如过江之鲫，这就让梁师傅的要求一高再高。

为挤进前三，孟溪马上卷袖子练习。

如意卷顾名思义，形如如意，乃干豆腐皮做成，里面裹上各种馅儿，卷成笔管大小，三卷合成再用一张大豆腐皮裹之，入油煎炸。冷却后，捞出切成小段。

孟奇砍完柴已是天黑，一回来便闻到豆腐皮的香味，只当是家里留给他的晚饭，结果却见堂妹在灶台边忙乎，他十分惊讶“阿溪，怎么是你”

“正好，堂哥，你来尝尝，”孟溪把新做好的如意卷端给他，“我马上要去学厨了。”

孟奇差点没把碗摔了。

他的堂妹可不像自己的亲妹妹，孟溪与他们去集市，多少双眼睛盯着看，这是该藏起来好好疼的人儿，怎么就去学厨了孟奇想一想，明白了家里缺钱

他面上生出几分愧疚“阿溪”

孟溪摆摆手，不需要他这副样子。

算起来，大伯一家没欠她，大伯大伯母除了要养一子一女外还要供养祖母，能怎么办呢

“快吃吧，堂哥”

“是啊，吃吧，哥哥”孟竹叫得更大声，她完全没想到堂妹竟然能真的做出来，明明当年她也在旁边看着，却一点不记得做法。

这回，她总算如愿了。

孟奇笑，咬了一口如意卷，随之满脸震惊。