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炒钢法（第3页）

新窑建在传统炉窑的右手位，里头很是宽敞，足以容纳四座炉胚。

炉子整体使用土胚泥砌，炉身外加涂一层草筋灰（石灰打底加12%稻草），只在炉膛上部和喷嘴周边用了些耐火的粘土。

匠奴们制作烧煤炉膛的内壁时，还特意按小公子的叮嘱加了一层厚厚的耐火泥，再磨一层焦炭粉。听说是耐高温还不沾炭火渣。

谁也不懂这里头的门道，因而到了新窑，没人敢迈步进去了，都等着卫无忧示下。

卫无忧呢，一脸兴奋地进去东瞧瞧，西看看，嘴上随口问：“生铁、铁矿石和石灰石都备好了吗？”

南风：“是，都按照小公子的意思备在后头仓库了。”

“煤饼呢？”

“也备了少量，应当够用一阵子。”南风也不好意思说，您这庄子初建花销巨大，给的那点金饼都用的差不多了。

卫无忧很满意，对长宁招招手，要了那叠涂涂画画的纸过来，将炼钢的三种配比和炼制流程、注意事项都整理出来

，交到南风手上。

反正这东西迟早要给刘彻，早给南风也没差别。

小萝卜丁一脸鬼灵精的，悠悠瞧了候在窑外头的匠奴们一眼。

南风会意，低声道：“小公子放心，他们都是官奴婢，不会有机会泄露。”

西汉的官奴管理严格，由朝廷统一支钱养着，相对私奴，也更没有半分自由可言。有些地区的官奴婢甚至还要被官府免费借调给平民服务。

卫无忧点点头，沉了嗓子给外头个甜枣：“都好好干，留在庄子里不会叫你们后悔的。”

至于大棒子，想来南风自能管理好，他才五岁，才不要操那么多心长不高个子。

又略说了几句炼钢事宜，卫无忧在南风的带引下转了转实验点和大棚菜地，难免有些犯困。

刺儿最先反应过来，问道：“公子，饿了吧？庄子上有现养的牲畜，新鲜的菜、粮食和果子，要不用些？”

卫无忧被刺儿一说，果真觉得饿了。

况且，他还没有尝过自己庄子上的食物，也不知道会不会更鲜甜一些？

见小公子有意留饭，南风询问：“您还用常在侯府用的炒菜吗？仆命厨娘去做。”

卫无忧摇摇头：“都来这儿了，当然是尝尝农家饭菜了。叫她们做几样拿手常吃的就行。”

虽是这么说，卫无忧也没对农家乐抱什么期待。

这里可是生活物资奇缺的大汉，农家只要有口热乎饭吃都是高兴的，哪里会那些花样便饭。

小豆丁摇摇

头，觉得自己还有好长一截路要走呢。

琢磨了一会儿要怎么从改善长安居民膳食做起，卫无忧小朋友的精力实在不够用了，伸了个懒腰，索性就地要坐下。

南风忙差人去取了合榻、屏风、案几之流过来。

今日天气舒朗，卫无忧心情好不想进殿中，挑了院中树下坐着，看看青山流水，用饭说不定更有胃口一些。

饭食没一会儿就弄好了。

小家伙捂着肚子，翘首以待，就瞧着一仆妇领头，双手托举着大铁盘率先放置在案几上。

那盆里头，是比他的头还要大还要圆的锅盔，整整有六个，摞起来小山高！

卫小忧：“……”

他看起来像是能生吞六个锅盔的猪崽子吗？