第4章
林楠吃完早饭后,看了会儿书,见时间差不多了,去厨房看了下已经买回来的菜,有一条巴掌大的鲤鱼,用草绳子串着的,还是活的,还有一块猪肉,然后是两棵大白菜,还有几个鸡蛋。
没想到这男人还挺舍得吃的,这又是鱼又是肉的。
其实她不知道,之前战北川没结婚的时候,平时一个光棍汉挺省的,也很少做饭,基本都是吃食堂,每个月的粮油多余的都是兑换成票寄回老家去。
现在结婚了,加上林楠又是个大小姐,想着食堂的饭菜会不合胃口,所以他下厨的次数便多了些,只要在家都尽量给她做。
她刚才从厨房窗户往外看,看到每家屋子后面都有块地,别人家的种着菜,只有他们家那里是长满了野草,不过也是,原主那么懒,男人又忙,谁会有空种菜,等她有空给倒腾出来,也种上一些菜,那就可以实现蔬菜自由啦。
她把手洗干净然后开始动手做午饭,鲤鱼就用来做红烧鱼,猪肉炖大白菜,鸡蛋就做葱花煎蛋。
确定好之后,她先按照战北川教她的方法,把炉子很顺利的就生好了。
找了个小点儿的锅舀了三杯米放进去,想到男人饭量大一些,又抓了一把,加水淘米,淘干净后,重新加入水,盖上锅盖,放去煮。
然后把食材都拿出来,但是看着那鱼却犯了难,只有盐,油和酱油,这鱼不去腥,做出来岂不是会很腥,而且味道也不会好到哪里去,要是有更多配料就好了,例如有葱姜蒜料酒八角五香粉之类的。
而她正想着,左手上戴着的金镯子突然出现一道白光,接着是一阵晕眩感袭来,等她再次睁开眼睛时,蓦地发现自己竟然置身于她曾经几乎每天都会待的地方,就是她的私人厨房。
她心里一阵狂喜,看来老天爷还是爱她的,在这物质匮乏的年代,竟然给了她这么好的一份礼物。
这里有着很多她收集的食谱,新鲜的食材,和齐全的调料,蔬菜,水果,都给分门别类放好,榴莲正散发出阵阵的香气。
她又打开旁边的冰箱,里面放着各种肉类和海鲜,菲力牛排,三文鱼,还有张牙舞爪的澳洲龙虾。
甜品区有她喜欢吃的米其林点心和酸奶。
她拿出了半块西瓜,咬了口,好甜,这大热天的,饭后来块西瓜可不要太爽。
当她准备关门时,就发现拿过的地方会自动补充,她试了下拿了个旁边的橙子,然后在原来的位置又多了一个出来。
林楠觉得这一发现很新奇,她来来回回进出了几次,拿了需要用到的配料,然后开始备菜,先把鱼宰杀后清洗干净,在鱼背肉厚的地方划上几刀,加盐和料酒腌着。
把葱姜蒜切好,又拿一个碗放入一勺酱油,一勺醋,一勺料酒搅匀放着备用。
接着切猪肉,这是一块半肥瘦的五花肉,把肥的部分切成肉丁用来炼油,其他的切成薄片,大白菜从中间切开,斜切成片状。
这时屋子里飘着米饭的香味,她把盖子打开一看米饭也熟了。
把煮好的米饭放到一边,然后开始做菜。
锅热好之后,从缸子里倒一些油进去,把切好的葱姜蒜还有八角放下去爆香,放入腌好裹着玉米面粉的鱼,两边煎至金黄色,捞起放盆里备用,锅底留油,往里面加入适量的水,倒入调好的红烧汁,煮开后再把鱼放进去炖。
趁着这会儿功夫,把葱切成小段,往里面打四个鸡蛋加入适量的盐搅拌匀。
而林楠在厨房里如火如荼的忙着,外面大树头下的几个女人在嘀嘀咕咕的议论着。
“你们闻到了吗?谁家做菜这么香?”
“我也闻到了,谁家这么早就做饭啦?”
“这是煮了啥好东西呀?怎么这么香?”
。。。。。。
这里的房子离得都不远,有的甚至还院子挨着院子,谁家做饭,邻居家都能闻到味道,而且这年代大多都吃得清汤寡水,突然闻到这么香的菜,都纷纷好奇。
“妈,是从战参谋长家飘出来的。”