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第44章 杀年猪咯（第2页）

村里的老式杆秤额定2oo斤，这猪太大，要开膛分割后才能上称，这一称不得了，除了放掉的猪血和掏出来的肠子，剩下的大约22oo斤。

折腾好一会儿才称完，老少爷们都是一副活久见的表情。

村里人加上知青人口众多，按人数分，人口多的每户都能分到十斤左右猪肉。

白给的肉，谁不高兴呢？

再说这边，宁栀来接电话。

“喂，我是宁栀，您哪位？”

“宁?，?宁栀，我是凌隽，你最近还好么？好久没收到你的来信了！”

低沉的男声，略微焦急，又带着一丝兴奋，通过电波传来。

宁栀一拍脑门才想起来，这是笔友凌隽的来电呀！

“那个，哈哈哈，不好意思，最近下大雪了，大棚里太忙，每天回去都挺晚，写完的信还没来得及寄出去你就来电话了！”

“嗯，你要注意身体，按时吃饭！”

“你也是?啊?！对了，你怎么有我们村的电话号码？”

“丁鹏说的！你最近有空去下邮局，我前几天给你寄过去的包裹快到了，总吃你寄来的东西，怪不好意思的！”

宁栀:“啊？哈哈，跟我客气啥？我这也是比较爱吃，多做点顺手的事，再说也不是白给你，你也给我邮钱和票了。”

宁栀:“村里今天杀年猪了，六头大野猪呢！”

凌隽在那头听的一愣，村里啥时候这么豪气了？

“野猪那么凶，居然能捉到，你们好厉害啊！怎么捉到的？”

宁栀歪着头，左手拿着听筒，右手指卷着电话线，俏皮地问:“你猜猜？”

凌隽仿佛可以猜到此刻她的表情，好像在等着说，你快问我呀！你快夸我呀！唇角忍不住跟着弯起来。

“快说说，你是怎么抓到他们的？”

“其实，我只是想抓野鸡，撒了一些裹着麻药的玉米粒儿，没想到被野猪吃了，这六头野猪，最大的估计快五百斤，其他几个也不赖，这会都在晒谷场称重呢！”

“你可真厉害啊！没有受伤吧？”

“嗨，这都不是事！怎么可能受伤！兵不血刃擒获六头野猪，厉害吧！姐就是女王，自信放光芒！哈哈哈！”

“宁栀姐，猪头砍下来了，村长问你要几个？”

铁蛋老远就嗷嗷大喊，凌隽在话筒那边听的清清楚楚。

“你喜欢吃猪头？”

“哈哈哈，我要野猪牙，村长说，连着猪头一起给我吧！我可不要那么多猪头，太吓人了！”

凌隽那边也跟着笑起来，还以为是有什么嗜好，居然喜欢收集猪头呢！

没一会儿，两人就挂断通话。

宁栀和凌隽这半年一直保持联系，凌隽说宁栀做的卤肉和肉酱比较好吃，每次都会给宁栀邮些钱票，让宁栀给做。

一方面是想拉近关系，一方面是宁栀舍得放料，味道真不错。

冬天以后，宁栀又邮了一些自己灌的猪肉肠，牛肉干，鸭货，酸辣粉和辣白菜。

平时部队的大锅饭管饱，但是没啥特别味道，她寄来这些硬货可派上用场。

同屋住的郭兴旺每天都要来这蹭吃，赶都赶不走那种。

一边吃一边夸，这手艺不赖，比国营饭店的大厨强多了！

……

今个村里杀猪，烀了两个猪髈蹄，做了一些五花肉烩酸菜，爆炒心肝肺，血肠面肠全都一起煮了。

蒜酱沾着五花肉，一口酸菜汤，扬上烧辣椒面，味道别提了，吃的那个香，满嘴流油，就连杜鹃和林慧敏这次都没有作妖，只顾着埋头吃！

一个个撑的肚子圆鼓鼓，拿着分好的生猪肉，打包一些烩菜和灌肠回家，留着过年吃。

人多的家庭可以分十斤左右，人少的也能分五六斤，猪头，猪蹄子按照大小可以抵肉，今年可谓有肉有钱，可以过个好年了，感谢宁知青！