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第44章 那碗肉丝面（第1页）

看到韩锐接过了那碗肉丝面，老婆婆的脸上露出了更加温和的笑容，仿佛心中的一块石头落了地。

就在她要转身离开之时，却又突然停下了脚步。

“对了。”她转头看向韩锐，微笑道，“我们会在晚上进行集体活动，最好不要随意外出走动。”

说罢，她转身缓缓离开。

韩锐将房门“嘭”得一声关上。

看着手里的肉丝面。

韩锐露出了冷笑。

在他这个厨子面前玩毒料理。

真是不知天高地厚。

而且…

这碗面根本就没有用心，一看就是随便乱煮的。

面里的这些肉，明显不是什么好东西。

韩锐直接将这些面倒进了床下的空层。

让它与自己的主人团聚。

看着那碗糟糕的肉丝面，韩锐不禁摇了摇头。

肉丝面可不是这么做的。

韩锐忍不住亲自动手，展现一下真正的厨艺。

下一刻，一个锅从韩锐的手里出现。

起锅烧水。

韩锐在系统中兑换了一块妖异的野猪肉。

这香味，至少有5oo年的道行。

先把野猪肉放在桌上，剁成短一点的长段。

洗个凉水澡，把血水泡出去。

将长段切成细丝，凉水下锅。

甩一杆料酒。

准备葱，姜，蒜，干辣椒，桂皮，香叶，豆蔻，小茴香，乱七八糟的香料。

腌制入味。

让肉丝在充分吸收调料的味道。

接着就是揉面。

面团在韩锐的巧手下逐渐变得光滑细腻。

他揉捏着面团，从粗到细，不断地调整着面团的质地和口感。

最终，面团呈现出微微黄的颜色，表面充满了油光，散出诱人的香气。

面团准备好后，韩锐将它堆成三层，开始用刀切面。

当当当！

面条被一根根切好，整齐地码放在一旁。

随着锅中的水渐渐沸腾，韩锐开始有条不紊地操作起来。

整点萝卜片和油菜，直接跳锅里。

开锅就整出来。

来点准备好的面条，在凉水里游一圈，再下锅煮熟。

这样汤才不混。

煮熟之后请到大盆里。

肉丝在锅里腌制得差不多了，赶紧捞出来。

面条上面弄两勺香辣酱，两勺芝麻酱。

先来三勺子面条汤，再往里加点肉丝汤。