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第19章 阉猪去腥之法天大的功德(第3页)

否则草木灰和酒水盐巴的,只要取其一种足以,哪里会用得着如此繁琐。

而且赵元之所以如此费心劳力。

也是因为听到捉了头野猪后,他就想到了一道菜。

没错,杀猪菜!

虽然厨房做了早饭,但他现在想吃的,就是一碗香喷喷的杀猪菜!

很快,在他的指点下,有人开始熬煮猪血,有人开始油炸大肠。

还有人去清洗肺叶肝脏之类的下水。

接着,处理好的各种内脏和骨头碎肉,都被放进了一口加有香料的大锅中焖煮。

片刻不到,就已经有肉香味儿传出。

原本眼中带着嫌弃远观的不少人,渐渐开始朝着厨房聚集。

甚至刚刚吃完早饭还未干活离开的一些人,也纷纷围了过来。

处理时腥臊难闻的野猪肉啊!

到了少爷手中,竟如那黄鳝泥鳅一样,怎地就变得喷香起来?

所有人大口吞咽着口水,眼巴巴盯着锅灶。

甚至就连翻洗肠子下水吐了数次的花家三姐妹,此刻也一脸好奇地抽动着鼻息。

“嗯,都去洗手,准备开吃!”

感觉时间差不多的时候,赵元便走出厨房吩咐众人开始准备碗筷。

“开吃?什么食材如此喷香扑鼻?”

然而就在这时,一道惊讶的啧啧称奇声,从院落外传来。

“少爷,天香楼刘掌柜来了!”

赵元回头便看到原本坐在院落门口抽旱烟的七叔走了进来。

在他身后,还跟着一个肥头大耳的中年男子,不是那刘贵又是谁?

“刘掌柜稀客啊!”

赵元微微诧异,笑着迎了过去。

不用说,刘掌柜来这里自然是为了水产供货。

二狗买布回来那天便让带话催促,这都过了好些日子,不着急才怪。

事实也正是如此,刘掌管此刻看着赵元,就像看到了久违的财神爷。

亲热地凑到近前“赵元兄弟啊,客套话咱就不说了,我就想来问问,那水产供货……!”

“今早已经收拾装车,准备饭后就往城里送!”

赵元心里乐开了花,同样热情地邀请对方进屋道“都说来的早不如来的巧,刘掌柜当真是生了千里眼,要有好口福了啊!”

正想着去城里找他,没想到这货自己送上门来了。

赵家村可是他赵元的主场,若不让对方留下些什么,那就是他的窝囊了。

刘贵可不知道片刻之间,赵元就已经把他当成了砧板上的鱼肉羔羊!

一听水产供货就准备给送去,还赶上了喷香的美食可以品尝,悬着的心顿时落了肚。

“如此叨扰,这怎地好意思?”

刘掌柜嘴上说着,腿和屁股却没有闲着,顺势就歪进了堂屋桌案旁的椅子里。

开玩笑,赵元府里的美食,就凭这股扑鼻的香味儿就不会简单。

而且赵元之前提供的几种菜品连番试吃以后,城里的乡绅员外们已经要疯了!

甚至有人扬言,再这般吊人胃口不正常供应,就要把天香楼拆了。

也就是说,他断定赵元一定是又做出了类似那些菜品的美味佳肴!

现在碰巧赶上,自然要好好吃上一顿,而且要是能将配方再给顺手套走,也不枉费他大老远跑来这一趟!

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