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第39章 整理大棚（第2页）

穆奚回到家里拿了一包透明晶体颗粒，倒了一些进盆里，用水融化。

“明矾？”

穆奚点头，把洗干净的兔子皮泡在里面。

“你家还有这东西呢？”赵叶青有些好奇，她没有真的接触过这东西，只是有听闻过它的大名。

滴血验亲就用这玩意儿。

“以前爷爷买来泡脚用的，可以杀菌。”

“那你现在用这个泡兔子皮，也是为了杀菌吗？”

“不完全是。”穆奚又拿了盐罐子，舀了两勺掺进去，“能溶解上面的脂肪和肌肉组织，要泡十几个小时，软化后刮掉再鞣制。”

穆奚说完指了指碗里已经砍成小块的兔子肉，“改好刀了，也腌制好了，我一会直接下锅炒就行，你可以先去睡会。”

赵叶青是有些困，她昨晚没睡好，可穆奚估计睡的更不好，长椅都是她在躺着。

她把穆奚赶出家门，“回去洗澡去，身上都是汗味，我做好饭了叫你。”

穆奚昨晚确实没睡好，外面雷声一响，赵叶青睡着的身子也会不自主的一颤。

女孩睡的并不安稳，嘴里时不时有几个含混的字眼冒出来，听不真切，从皱起眉头能判断出不是什么好梦。

他在旁边守到快天亮，雨停了以后才眯了两个多小时。

洗完澡后，回到客厅等着，风扇吱吱呀呀的转，没控制住的就睡了过去。

等到他醒来的时候，桌上已经摆好了饭菜，早上剩的肉末酸菜，炒青菜，凉拌雨后青，还有鲜椒兔丁。

赵叶青坐在椅子上打盹，头一点一点的。

他们之间错开没有交集的时光有些长，长到她长大了，长到她学会做这么多菜，长到她葱白的手指上都长了薄茧。

可能是穆奚的目光盯的有些久了，赵叶青迷迷糊糊睁开眼。

“醒了怎么不叫我？”

“叫了，你没醒，猪一样。”穆奚睁着眼睛说瞎话。

“怎么可能？”赵叶青对自己现在的警惕性十分有信心，“胡说八道，吃你的饭吧。”

桌上的鲜椒兔子香味直钻鼻腔，穆奚没有不吃葱姜蒜的习惯，赵叶青也没有。

这道鲜椒兔丁里放了足量的嫩姜，加上蒜和花椒用油爆香，花椒是穆奚采回来的青花椒，野生的非常香，还是一小朵一小朵的，炒的时候不会散开，避免藏在肉里不小心咬到。

可惜辣椒数量不够，线椒不太辣香味居多，应当是要比兔子肉更多，炒出来后才足够鲜香。

不过没关系，她很久没有吃这么重口的食物了，依然吃的一脸满足。

就是吃辣太菜，自家种的小米辣辣度更高，赵叶青一边吃一边擦眼泪。