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第33章 难忘的生日(第3页)

靠着现学的这点农业知识,齐卫国把韭菜、小香葱、香菜、生菜等种子分别埋进了破盆和破筐中,盼着它们赶紧发芽。

忙叨了小半天,终于把菜都种完了,这爷仨弄得浑身脏兮兮的。

齐卫国怕媳妇回家生气,赶紧把他们爷仨的衣服换下来搓巴干净,把衣服都晾好了才敢放心地去补觉。

因为今天小国富过生日,院里的小伙伴又得了好吃的,所以大家今天对小国富特别热情,都不用猜拳了,在抓间谍游戏中,小国富当了一天的公安,当得老过瘾了。

因为一直当公安,小国富都没注意到自家小叔竟然把鸡给杀了,等他回家时,那只鸡已经被小叔拆分成好多块肉了。

“小叔,我还不饿呢,要不要等小婶下班再吃啊?”为了保护小叔的自尊心,小国富把话说得相当委婉了。

但他以为的委婉,其实他小叔一听就明白了,齐卫国看着大侄子那忧愁的小表情就忍不住想要逗弄一番。

“鸡肉炖的时间越长才越香,我先炖上,等你小婶回来就能吃了。”齐卫国故意说道。

“别呀,小叔,还是等小婶回来吧,小婶是大厨,让小婶做吧。”小国富一听小叔要亲自下厨,吓得都有颤音了。

“咋地?嫌弃你小叔做菜不好吃?”

“小叔,你觉得你做菜好吃吗?”小国富的眉头都要拧打结了,像是回想起什么令他痛苦的往事。

看着一脸认真跟自己对视的大侄子,齐卫国觉得自己受到了一万点暴击,小心脏哇凉哇凉的,但他还是诚实地摇了摇头:“我觉得也不好吃。”

说完后,叔侄俩都忍不住噗嗤地笑出声了。

小国富一听小叔放弃了祸害鸡的打算,大大舒了一口气,惹来自家小叔一个怒视。

他怕小叔“打击报复”他,非常有眼力见地溜了出去,跑到胡同口去迎接小婶下班。

小孩子可是很聪明的,别看他们整天除了玩就是吃,但他们还是非常清楚地知道:这个家里谁才是老大。

“大厨,鸡都处理好了,请上灶!”齐卫国见媳妇回来,故意怪模怪样地说话,以博美人一笑。

“呀!弄得挺干净啊,你这个小同志很有前途啊。今个大厨让你开开眼,告诉你啥叫一鸡九吃。”

顾红星学着李仁义说话的样子,还像模像样地拍了拍男人的肩膀,那是相当有领导范了,把旁边围观的两个小家伙逗得哈哈大笑。

顾红星印象最深的一次生日,是妈妈给她做了一鸡九吃,当时家里的桌子被摆得满满登登的,她挨个菜尝了个遍,吃得那叫一个欢快。

她今天的休息时间都在跟前程叔请教“一鸡九吃”的做法,她记得住菜名,但具体做法一直没机会摸索,好在身边有大厨,随便点拨几句就能让她清楚明了。

一鸡九吃分别为:飞叫跳、血肠汤、爆肫肝、雪花鸡火腿片、鸡粥菜心、瓜姜鸡丝、炸鸡块、熘仔鸡和辣仔鸡。

这菜是南方菜,主家为了招待南方来的客人,特意让顾妈妈的师父去学的,顾妈妈和前程叔跟着师父试验了好几回,才做出正宗的味道。

这九道菜把鸡身上能吃的部位都囊括在内了,虽然菜色多,但做起来一点都不费时间,顾红星同时启用两口大锅,把家里的盆碗盘子几乎都用上了,这才装下这几道菜。

“小婶,咱家过年了!”小爱华看着一桌子的菜,眼睛都放光了,在她的认知中,只有过年才能吃到这样丰盛的菜。

“等过年了,小婶给你们做更多菜!”顾红星给大家一人盛了一碗血肠汤。

这道菜用鸡血、鸡肠氽烫后装碗,最后注入鸡汤做成的,滋味醇香,十分适合冬天喝。

一口喷香的热汤下肚,让人胃口大开,这爷仨一脸满足地靠在椅背上,望着满桌菜竟不知该从哪里下手,从未见过这种大场面的爷仨都被震住了。

“先尝尝雪花鸡火腿片,这里面还有火腿呢,你们小叔去了好几个地才买到的。”顾红星给两个小家伙一人夹了一片火腿。

这道菜是用熬煮后的鸡汤与青菜心熘烩成的,上面还撒着火腿片,吃上一口,唇齿留香。

这是顾红星最爱的一道菜,常央着妈妈做给她吃,也是她不用请教前程叔,自己就能独立完成的一道菜。

两个小家伙尝到了香味,也就放开了,开始挨个菜尝了,吃得那叫一个开心。

齐卫国这回倒是吃得很文明,没有狼吞虎咽,喝完汤后又盛了两勺鸡粥菜心。

这道菜是他费力最多的菜,需要把鸡脯肉斩成茸,他拿着菜刀咣咣咣剁了十多分钟,震得胳膊差点没麻了。

这么多菜里面,最招两个小家伙喜欢的是炸鸡块,鸡小腿肉和鸡翅斩成块,加酒、葱与盐入味,裹上蛋清粉糊,入油锅炸黄,装盘后淋上芝麻油,酥香软脆,超级好吃。

顾红星和齐卫国都注意到小家伙们爱吃这个,就特意避开了这道菜,只对别的菜痛下杀手,顾红星清空了自己最爱的那道菜,齐卫国清空了其他几道菜。

一整只鸡被四人吃得就剩下几片菜叶子了,就连一向克制的顾红星也被撑到了,全家不得不出门去消食。

“咱四个明天先去买点好吃的,然后再去看电影!”以前的休息日,顾红星不是忙着做衣服就是给人剪头发,都没时间带孩子好好玩玩,这回趁着给小国富过生日,正好全家出去玩玩。

“好呀!好呀!”小爱华最爱捧她小婶场,她小婶说啥她都觉得好。

顾红星可太爱家里这个小捧场王了,当即香亲了小丫头的小脸蛋,把小爱华高兴得跟喝了蜜似的。

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