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第六十七章 韭菜炒鸡蛋（第2页）

沈进家的日子也算是被沈发夫妇帮衬，日子过的比以往好太多，地皮菜一直都由沈发负责销出去，沈进两口子一有时间就会去山上找地皮菜，地皮菜卖的银子够一家人花销，多余的银子李慧娟全攒着以后给孩子们用。

赵二宝现在也去镇上给赵大妞帮忙，赵大妞现在怀了身孕，赵大妞夫家很是看重，赵大妞只能在家养胎，赵二宝就去给姐夫帮忙，主要赵大妞也想让赵二宝学着做点生意，毕竟种田也富贵不了，除非种很多田地。

“爹、娘，你们看这是什么？”沈安然早起跟着沈进夫妇和沈安静一起上山采地皮菜，她竟然看见一窝韭菜，激动地嚷了起来。

“这是……这不就是那个野草嘛。”沈进一脸疑惑地说。

“安然，这草咋了呀？”李慧娟知道沈安然总能发现一些奇奇怪怪的东西，所以很认真的问沈安然。

“娘，这个是菜，可以吃的。”沈安然以前在福利院的时候，最喜欢去福利院后院的菜地玩，尤其她喜欢吃韭菜，可是她来这里没有看到韭菜这个菜，这边的蔬菜比较单一，也就那几种，很多想吃的都不能找到种子。

“这咋吃啊？”沈进皱着眉问道。

“爹，把它连根一起挖回家，回去后我给你们做。”沈安然开心地说道。

“他爹，你就按照咱安然说的弄就行了，这孩子主意多。”

“嗯。”

沈进用锹小心地连根挖起，怕破坏根部泥土，还用湿泥包了一下，才敢放进筐子里。

沈安然发现韭菜后，再没有心思采地皮，不停地周边找看再有没有，找了一圈也就那一窝，沈安然也很纳闷怎么才就一窝呢，不过有一窝也行，总比没有强。

沈安然一想到可以吃韭菜盒子就开心的不行。

采完地皮菜一家人就下山了，回到家沈安然迫不及待地就把韭菜拿了出来，沈安静去晒地皮菜，李慧娟做饭，沈进喂鸡，一家人各自忙起自己的事情了。

沈安然拿刀把韭菜从根部切开，韭菜根她用手掰开，掰开也有二十几棵韭菜根，沈安然把韭菜根泡进盆里吸收水分，把割下来的一小把韭菜摘干净，拿给做饭的李慧娟。

“娘，这个可以和鸡蛋炒一起，你试试。”

“这真能吃啊？”李慧娟不敢确定的问道。

“能的，可以吃。”

“你咋知道的？”

“还不是上次磕到头，莫名其妙就知道了很多。”

“也是，自从那次后，娘的安然确实知道了很多，也许是老天爷给的造化，娘的安然定是个有福气的孩子，也是咱们这个家的福星。”

李慧娟感慨万千，以前过的啥日子，有时候连锅都揭不开，更别说有存银了，现在虽不富裕，但是吃喝上真的不那么艰难了，而且还有存的银子。

“娘，安然本来就是咱家的福星。”沈安静也在一旁搭腔。

“是，是福星。”李慧娟笑着应道。

“娘，我来洗菜。”沈安静晒完地皮菜，就过来帮她娘做饭。

“好，我去拿俩鸡蛋去。”李慧娟说着就朝屋子里走去。

鸡蛋还是被攒着舍不得吃，攒够一筐后，就会拿到镇上卖了，毕竟家里花钱的地方多，得精打细算了过才行。

韭菜洗干净切成长段，鸡蛋起锅烧油炒熟捞出，然后再起锅烧油爆香葱蒜，然后把炒好的鸡蛋倒进去，放稍许盐就出锅了。

“娘，闻着还挺香的呢。”沈安静凑上前端起炒好的韭菜鸡蛋闻了闻说道。

“是挺香的呢。”李慧娟也认可的点头。

“这啥味啊？咋这么香呢？”沈进喂好鸡，闻着味也来了。

“安然从山上弄的那野草……是那野菜。”

“看着还不错，远远就能闻到香味。”

“是啊，确实比咱院子里的绿菜炒起来香一些，就是不知道吃起来怎么样？”