故事聽了,這個餅也要了兩份。
拉條子其實就是麵條,已經是主食,因此餅沒有要得太多。
味道確實挺香的,加了挺多油,能不香麼。
民間少油水,一個清油烙餅才傳得玄乎起來。
順著計劃好的路線南行,也並不是一路都順遂的。
畢竟,因為吃吃喝喝很捨得,好幾次住店、逛集市,都遇上了第三隻手。
甚至大白天的裝成店小二混進來。
當然,下場就沒那麼如願就是了。
要不被封霆抓住,打成死豬丟出去,要麼沈常念一把毒粉撲臉上。
他一直沒能用幾回的毒粉,在這次小戶型都用了半數存貨了。
第212章來年再聚(大結局)
除了這種小偷小摸的,路上也遇到過賣身葬父的、遇到被歹徒追趕的弱女子、酒館熱情的女掌柜,這都是待在北境瞧不著的各種套路。
一路走來,遇到的人有好有壞。
在無人區域偏遠地區,最危險的也許就是人,他們在一次行路中,偶見山間一個金燦燦的寺廟,想上去遊玩,順便吃頓齋飯清清腸胃來著。
沒走幾步遇到的崴腳老人需要幫助,還沒看到馬車內什麼情況呢,就說幾個小伙子陪她等等吧。
沈常念可算是出來遊玩的老油條了,立馬說車上有女眷著急進城瞧病,不方便幫她,既然一會有人來找,那老人家就慢慢等吧。
還給送來幾個饅頭,一臉擔憂的說怕您餓了,給您備上。
老太婆阻攔不急,一車一馬已經遠去了。
巴根視力極好,車子才出去一小會,就瞧見了山上有幾個拿刀的下來,罵罵咧咧的追著車子跑了幾步。
巴根嘖嘖一聲,難怪都說江湖險惡,這江湖真不是好闖蕩的。
「咱們好歹是四個人結伴,你們不是會武力就是用暗器,我呢,身上有幾包毒粉,若是那單人行或者路上和陌生人結伴的,嘖嘖……」
若是個女子,怕是更艱難。
也難怪如今的趕考書生,要麼帶個書童,要麼有一把子力氣,會幾招拳腳功夫,要不這一路趕考,就能夭折了,都輪不上科舉來淘汰你。
這次中午沒遇上城鎮,沈常念烤了幾個干辣椒,燒糊捏碎的胡辣殼海椒,和小胡蔥,以及幾樣香料作料粉混合,就是個干碟,烤肉烤饅頭烤餅子,沾一點,滋味夠夠的,攢勁吶~
遇到富裕點的村子,買頭豬,夾沙肉、粉蒸肉、咸燒白、豌豆顛滑肉湯,吃得肉食愛好者身上肉都鼓囊了一圈。
這天走著走著,巴根掂量一下自己前胸後背的,長肉了。
找個小溪清潔一下,脫光了一瞧,赫,肚子都隆起來一點。
那不能這麼下去啊,回頭走路都難受,又趕緊表示最近不吃大肉了。
於是路上見天的吃豆腐。
不過,豆腐是沈常念經手的,便是豆腐白菜也是好吃的,就是巴根眼睛都要綠了。
這麼下去,沈常念和阿斯爾都心疼啊,看看有沒有辦法解決一下這個問題。
他瞅瞅自家男人,想起晚上摸到的,覺得他怎麼沒事。
「我一路趕車搬行李,上山打獵,每天遇到個客棧我還去劈柴,成天多動的,又儘量避開大肥肉,那養人的麵湯、米粥,你看我吃幾次?」
仔細想想,對比封霆,巴根確實是吃什麼都要把碗裡頭的吃乾淨,大肥肉片子也喜歡,一個人吃油渣都能來上兩碗。
於是說不用怕吃肉,肥肉一個月狠狠吃上兩三回,其餘時間注意下就行。
麵湯能不喝就不要喝了。
順便說了下封霆多動動就不容易肥起來,於是後來的路程,巴根也開始劈柴了。
後頭遇上個農家席面,是秀才閨女出嫁,巴根愣愣的要給人家劈柴,結果半牆的柴火劈下來,那秀才還想留人家當半個兒子一起生活,這是把巴根和沈常念他們當四海為家的盲流了。
順理成章的吃上了這一頓喜宴,農家喜宴也不全是白菜豆腐的,特別是巴根說秀才很好,秀才娘子還給他做了一件寬敞的坎肩,就去把人家村子裡養豬大戶的兩頭豬買回來了,送給秀才家。
漿果幾番推諉,最後意思意思收了點錢,人家才敢要。
兩頭豬啊,買下兩頭豬的錢都足夠鄉下人一年的嚼頭了。
這席面就豐富起來了,燒雞、燒魚、山里野菜、豆腐,還有各種碗。
沈常念挺喜歡那個香碗兒的,肥瘦相間的豬肉剁成餡兒,加蔥姜水,刀口花椒,蔥花,姜粒,按一斤肉三個雞蛋清的比例,蛋黃留著後面刷肉上。
鹽和一碗稀釋過的醬料,混合紅薯水澱粉,一斤肉二兩粉加水調勻。
拌勻上鍋蒸一刻鐘後在肉表面刷蛋黃液,多刷幾次,小半個時辰就能出鍋,出鍋切片碗底鋪酥肉,木耳,干黃花,干香菇,粑粑肉,倒入高湯做灌湯,上鍋蒸一刻鐘後灑蔥花即可。
全程也需要個把小時,但是不是只做這個菜,擅長紅白事的廚子自有自己的安排,能忙中不出亂子的做好需要的每一道菜。
一個蒜苗回鍋肉,巴根酒席上一個人吃幾盤,好在因為兩頭豬都是人家提供的,沒人挑理。
後來巴根在這裡住了兩日,那回鍋肉吃了五頓都不帶膩的,可以配米飯,可以吃饅頭,卷餅里,他現在是真會吃啊。