“香料,总在药堂买不太合适,贵。”汤旭其实想去山里自己摘,毕竟这些东西山里找找都有,但是自己摘好像也没那么多种,你知道药堂从哪进的香料不
“应该是跟别人收的,你想买我去问问。”
嗯会不会不太好
“有啥不好的”卫东伸手掌过他手里的布巾,帮他慢慢擦头,“回春堂是大药堂,很多药材都是他们自己种的。
汤旭点头,行吧,那你问问,要是大批量买,他们那边能不能便宜。
“买那么多干啥”卫东茫然脸。
汤旭勾起嘴角,“我要做生意”
“哦,对,跟酒楼的生意,他们不是没来找你吗”卫东想起来了。
汤旭竖起手指对他摇摇,他们来不来无所谓,我要自己做,天气热了,做点儿冷锅串串,在村里卖。
村里卖能行吗卫东表示怀疑。汤旭耸肩,“试试才知道,我觉得可以。”
其实汤旭想在村里卖冷锅串串就是突奇想,主要还是想让两个孩子忙活一下,别去想那些让他们心烦的事情,毕竟这种事也不是他们能操心的。
第二天去镇上只汤旭和卫东两人,三个孩子留在家里按照汤旭的要求削竹签,顺便把家里的动物们都喂了。
他俩赶着骡车来回度也快,没到中午饭点儿就进了院子。听到动静的三个孩子跑去后院,看见他俩从板车上搬下来两个大背篓,跑过去看。
然后现,居然基本上全是各种药材,不对,是香料。
“买这么多干啥”汤丽不解,“放久了会坏吧”
“有一部分是小西的药,还有一部分是我的药,剩下才是香料,”汤旭有气无力道“吃完饭我把料配好,咱们晚上就试试煮一锅尝味道。
冷锅串串呀,他光是想起来就忍不住吞口水了。
他俩
这次进镇还找到了那个总算有时间的挖井人,已经订好了他过来挖地窖的时间。
“等地窖挖好以后,就能往里边储存冰块了”
“你现在想要冰块我也能买回来。”卫东把人搂住,“用吗”
“不了,”汤旭摇头,从镇上买冰块拉回来,这一路估计就差不多的化一半,浪费,“走,我去做丸子和豆腐,晚上咱们吃串串
一下午的忙碌准备终于在晚上让他们吃了顿美味的串串,不过不是冷锅,他们无法抗拒那香辣的味道,汤底还没敖好的时候,包括汤旭本人在内,都忍不住对着呼呼冒热气的锅吞口水。
香,太香了,这香味谁能拒绝
他盛了一半汤底放到陶罐锅里,又把陶罐锅放到装了井水的盆里,降温。剩下的直接将串好的各种串放到锅里去煮。
看了眼身边围坐得一大四小,汤旭无奈道“你们不热吗”守着锅台,呼呼冒热气的大铁锅,能不热吗结果他就看到,他们整齐摇头,眼珠子都没挪动一下的盯着锅。
行了行了,去摆碗筷,这边马上就好。
“呜呜,阿哥你给我吃一口,就一口,我要馋死了这也太香了”汤阳不走,伸手拽他胳膊,“求求你了。”
“没熟呢”汤旭捏他鼻尖,快出去,热的脸都红了。
汤阳不走,眼巴巴看他。
汤旭叹了口气,挑了根穿着豆腐的签子掌出来递给他,“吹吹,别烫着。”汤阳嗯嗯着点头,呼呼吹了两下后,迫不及待的塞嘴里。
唔唔
汤旭一惊,烫着了吐出来吐出来他伸手去接。汤阳吸了好几口气,到底是嚼嚼咽下去了,“阿哥好好吃”
“张嘴”汤旭吓死了,捏着他下巴让他张嘴,仔细看了看后现口腔没有烫破的地方,“怪我,不该给你掌豆腐,你下次也不许这样烫了就吐出来知道不”
汤阳点点头,“知道啦阿哥,真的好好吃我吃过最好吃的东西”汤旭笑了声,捏他脸蛋,知道了,去帮你阿姐摆碗,咱们马上开饭
热辣的串串得到一致好评,后来串好的吃完了,汤旭见他们没
吃够,干脆直接把准备的肉菜都放进汤里直接煮了。
从串串变成麻辣烫,照样吃的很爽。一身热汗也没人嫌弃,各个辣红了嘴。“咋样能不能卖”汤旭撑着下巴看他们。
“能”
对,肯定能
必须能
卫东也点头“你卖的时候把旁边架口锅,这汤底煮出来的味道,估计能把半个村的人引过
来。
汤旭咧嘴一笑,要的就是这个效果,明儿一早,咱们就准备上,中午开始卖,试试水。一大三小同时点头,干劲满满。
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