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第94章 牛肝菌焖饭（第2页）

菌子新鲜才好吃，虽然做成菌菇酱也不错，但是他还是喜欢新鲜菌子的鲜甜和口感。

“我以前在南方的时候，路过一片大山，靠近那边的人们对菌子极为熟悉，各种做法五花八门的，味道也是极好，想不想尝尝？”

杨叔这说法顿时就让池虞子想到了云南，彩云之南，最出名的便是各种花卉和菌菇，美景美食美人，气候也是四季如春。

“好，杨叔记得多做些，等会我要去看望朋友，带两份过去给他们尝尝。”

“可是昨晚一起的朋友？”

“嗯，受了刺激，怕是吃不下什么东西了，就看杨叔手艺能不能馋到他了。”

杨叔好笑的看了他一眼：“饭好吃也得有命吃。你们在外最重要的就是和气生财，遇到一些不讲道理的小心眼不理睬便是，否则大吵一架结了仇，最后吃亏的还不是你们？”

池虞子知道杨叔说的是昨晚的事，其实他心里有那么两个猜测，刚刚也和晏司延说了，就看能不能找出有利的证据来了。

“知道了，杨叔。您快做吧，我都饿了。”池虞子催促着杨叔，他是真的饿了，昨晚只喝了一些酒，肚子里一直空到现在，属实饿的不行。

杨叔微不可闻的叹了口气，但是也知道做生意什么的肯定会得罪人，也就不再多劝，安静的做起饭来。

菌菇味美鲜香，只要处理好就是难得的美味，但是美味总是伴随着危险，譬如杨叔今天买的菌子，有一种叫牛肝菌的菌子就是带着毒素的，只能充分烧熟之后才能食用。

池虞子仔细清洗手里的牛肝菌，想到上一世在短视频里大家调侃，云南人的医院最擅长的就是治疗菌子中毒，还有云南人吃了菌子中毒，偏还不愿意承认是菌子有毒，坚定的认为是自己没有炒熟导致再次中毒，种种事件都表现出云南人对菌子的痴迷，对菌子的美味诱惑云南人似乎毫无抵抗力。

牛肝菌就是含有毒素但是烧熟就能吃的代表，只要吃过一次肯定就割舍不下牛肝菌的鲜美。

杨叔今天做的是牛肝菌焖饭，池虞子以前去云南旅游的时候也吃过，只不过当时是用铜锅来做，现在没有那个条件，杨叔就用的砂锅。

砂锅内放入少量猪油，然后煸香切成片的火腿，锅底铺上一层土豆、胡萝卜、豆子、米饭和牛肝菌，等到所有食材焖熟焖透，不同食材的香气融合，揭开砂锅的瞬间香气扑鼻，底层的土豆因为长时间煎焖，外部变得酥脆，内里却入口即化，口感格外丰富。

趁着牛肝菌焖饭焖煮的时间，池虞子闲来无事就做了一道薄荷牛肉，前一晚卤制好入味的牛腱子，切成厚薄均匀的大片，卷上清新的薄荷叶，整齐的码在盘子里，再浇上自制的酸辣酱汁，入口既有酸辣汁的浓厚味道，也有卤牛肉的厚重，嚼到里面还会感受到薄荷的清香，是池虞子非常喜欢的一道解腻凉菜。

等到焖饭好了，池虞子带上被杨叔装的满满当当的巨大食盒去了郡王府。

郡王府的下人已经习惯了池虞子的来访，直接将人领去了江林的院子。

江林一晚上没睡，一直守在微生列房间，大夫说了，只有不烧起热才算真的度过危险，江林一晚上没合眼，生怕微生列烧。

“你怎么来了？怎么不在家好好休息？”听到下人通报，江林来到自己院子就看见里面坐着的池虞子，声音嘶哑的问着，明明他自己精神状态看上去更不好。

池虞子见他的样子皱了皱眉，担心的观察他的状态，但凡有点不对劲他就立马叫大夫过来：“看你的样子一整夜没合眼？虽然知道你可能没胃口，但是还是得吃点，一日三餐不能少，微生列肯定会没事的，别到时候他醒了，你的身体再垮了。”

江林强撑着笑了笑，但还是接过池虞子递过来的鸡汤，连喝了几口，鲜美的鸡汤总算让他来了点精神：“这鸡汤不错。”

“杨叔炖了一个多时辰呢，里面放了很多新鲜的菌子，你多喝点，补补身子。”

一只两斤的母鸡，还有很多新鲜的菌子才炖了这么一锅，江林这几天又是忙店里的事又是受了惊吓，最适合给他补一补。

“吃点这个牛肝菌焖饭，还有这个牛肉，吃饱喝足了就去休息，别把身体熬垮了，微生列那边我去看着，大夫也一直在府上，你就放心吧，不会有事的。”

江林也知道他这么熬下去不是个事儿，听话的点点头，老老实实的吃了一碗饭一碗汤，在池虞子的催促下回房，几乎沾床就睡了过去。

池虞子答应帮他照看自然不会食言，时不时的试探一下微生列的额头，确定他没有烧的迹象也松了口气。

池虞子守了一个上午，但是微生列始终没醒过来，呼吸也很轻微，难怪江林这么担心，如果不是大夫再三确定人现在没事，他也要怀疑微生列快不行了。

一直等到江林睡醒来和他换班，床上的人才终于睁开眼睛，哪怕只清醒了一会儿就又睡了过去，也让众人悬着的心放了下来。