周晏转头看着他们一字排开的咖啡豆:“这么多上好的咖啡豆,得找专业人士过来玩一下,不然有点暴殄天物。”
卿孟祝递了个眼神,让周晏继续说。
周晏露出思索的表情,过了几秒,才说道:“我认识一个朋友,特别年轻,拿过两届世界咖啡师比赛的冠军,还拿到过咖啡品鉴大赛的冠军……”
卿孟祝露出惊喜的神色:“夏悦风是不是?”
周晏意外:“你们认识她?”
明春晰:“琼蔚那位带领团队帮我们酵咖啡的大师傅认识她,向我们推荐过她,说她跟上一家结束了合作,现在正找合作对象,也可能会自己开咖啡馆,让我们问问。”
周晏:“怪不得,圈子里的人互相都认识。”
卿孟祝:“这两天我联系一下她的团队。大师傅说我们的咖啡豆好,对方应该会有兴趣。”
周晏:“如果有她坐镇,我们那个咖啡馆应该就没什么问题了。”
卿孟祝:“那我等会就邮件问一问。”
他们正在聊天的时候,楚彦桓已经喝完一杯咖啡站了起来:“还能再来一杯吗?”
卿孟祝扭头看着他:“当然可以,你自己找感兴趣的豆子自己萃取吧,不过两杯就已经有点多了,一天不能过两杯,要不然摄入的咖啡因过多,可能会受不了。”
楚彦桓:“我知道,我就再喝一杯。我做个澳白,好久没喝澳白了,难得有这么好的咖啡和牛奶。”
赵和曦立刻道:“我也要。澳白是什么?”
楚彦桓:“浓缩咖啡加奶泡。”
赵和曦:“嘿嘿,听起来就很好喝。”
明春晰:“给我也来一杯。”
楚彦桓看向周晏和卿孟祝:“你们也都来一杯吧?”
卿孟祝将杯子轻轻放在桌子上:“麻烦了。”
楚彦桓立刻不顾寒风,撸起袖子,直接去做澳白咖啡去了。
卿孟祝家的黄牛奶脂肪含量比较高,打出来的奶泡也格外绵密细腻,做的澳白咖啡格外好喝。
尽管这款咖啡的苦味比较重,但是喝起来的时候,香气更加浓郁,口感也更好。
他们就坐在阳光下,慢慢喝着咖啡,好像日子也变得慢悠悠了起来。
喝完咖啡,卿孟祝回去就给夏悦风他们团队邮件,说明情况并邀请他们过来品尝咖啡。
卿孟祝倒有大师傅推过来的,夏悦风的微信号,不过大师傅说暂时没能联系上夏悦风,可能对方跑去深山老林里找咖啡去了,信号不好。
十二月正是北半球咖啡的黄金产季,对方去忙咖啡的事情也有可能。
礼貌起见,卿孟祝便先联系夏悦风的团队,并将相关资料了过去。
对方要是有兴趣,他们就可以进一步联系。
卿孟祝原本以为,联系夏悦风的过程会比较麻烦,没想到两个小时后,对方的团队就给他回了邮件,表示对他们的咖啡很感兴趣。
两天后,夏悦风亲自飞了过来,坐在卿孟祝家的花园里,品尝今年新出产的咖啡。
只尝了第一杯,夏悦风就答应了跟他们合作。
夏悦风看着卿孟祝意外的表情,笑了笑:“我能从咖啡里面品尝出来你们种植和酵的过程,你们一定用了非常多的心力,才种出这么好喝的咖啡。”