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第48章(第1页)

何致听他说不想卖冰粉方子还有些不开心,毕竟自己已经让利许多了,还有自己爱吃着冰粉的一层原因在,但经卫柏这麽一说也有了别的想法。

「别的方子?」

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第24章肠粉丶蛋黄酥

何致满脸期盼地问出口,以为卫柏要卖的是凉面和卤味的方子。

卫柏只是笑着接过纸笔,埋头写了起来,心中万分感谢自己以前三分钟热度爱过书法。

看着何致胸有成竹的样子,纪谈忍不住微微撇嘴,卫柏可不是个容易吃亏的主儿,也不知道老何在荡漾什麽。

「何老板,」卫柏吹了吹未乾的墨,递过纸张,「这是肠粉和蛋黄酥的方子,还有一味饮子。」

听到不是心中所想何致有些失望,生意场上情绪外露是大忌,因此还是维持着平和。

想来卫柏也不会不自量力糊弄自己,「为何是这些?」

这问题正中卫柏下怀。

「京城繁华迷人眼,吃食丰富,若是单卖冰粉或凉面只能堪堪一夏,但若开个茶楼,这蛋黄酥和肠粉都是新鲜的吃食,这味饮子夏日冰镇风味极佳,和吃食一样均是四季皆宜的,价高京城的百姓也能接受,您自然有得赚。」

何致听着抚着他好不容易蓄起来的小山羊胡,从容点头,手却将纸张越攥越紧。

「蛋黄酥和肠粉是什麽?」

作为一个资深的老饕,纪谈对这两个新鲜名字不知所以,但也猜测是不是自己吃过的但是换了个花名。

纪何二人关系熟络,但生意上的事二人都心照不宣地有所保留,卫柏也深知生意场上只有永远的利益这个道理。

对上二人齐齐扫过来的目光,卫柏不卑不亢,「现在时间还早,那我做出来二位品尝一下?」

「正有此意!」纪何二人异口同声道,相视而笑。

难怪私下是好友,卫柏几不可察地摇摇头,却有不可避免的生出几分羡慕,毕竟说难听点他只是的一抹孤魂,只身苟活於大启。

欣喜过後,何致询问卫柏这这方子如何处理,见卫柏抬手示意後乐呵呵地揣了起来,「就去老纪府上吧,我虽喜吃但有偏好,不如他涉猎广泛。」

听闻纪谈带着卫柏又回来了,罗绫以为是买卖没有谈拢,与三人面谈後才知事情原委,「是什麽饮子?」

罗绫是少有嫁人後还纵横商场的女子,何致和她也相熟,也没有太藏着掖着,「酸梅汤。」

「那赶巧了,先前卫兄弟带来的还没喝完又给镇上了,」罗绫说着找来小厮让去取来。

原本还担心这饮子不效,一听有现成的,何致当下就决定自己亲自去取。

知道纪谈家连烤炉也有,卫柏佩服得五体投地,但烤炉的温度他不好掌握,只是做好蛋黄酥後让熟悉的下人看着时间。

肠粉材料备好後卫柏没有立即动手,他打算等蛋黄酥差不多时才开始蒸煮,擦了擦手刚要走出厨房就被何致挡路了。

「卫老板真真是有本事的啊!这酸梅汤都能和冰粉媲美了!」

卫柏拱手道:「何老板满意就好,但这酸梅汤性寒,不适合肠胃差丶体虚和有孕或有月事的女子,如果要喝只能少喝。」

何致喝过酸梅汤心中就有无限憧憬,此时笑呵呵点头说自己记下了,而後就站在厨房和卫柏你一言我一语的聊着。

等纪谈检查完小糕今日的功课来厨房找人时,哭笑不得发现何致已经和卫柏称兄道弟了。

差不多一炷香的时间了,卫柏开始往铁盘中刷了一层薄油,再舀粉浆,加些鸡蛋液和肉沫放入蒸笼大火蒸煮一会儿,连续蒸煮好几盘的同时,卫柏在另一口锅中煮制酱汁。

纪何二人没有再闲谈,齐齐站在灶台前紧盯着卫柏的动作和已经摆盘的吃食,二人默默地吞咽口水。

厨房里忙活的差不多,卫柏就提议二人先去待客厅等着,两人美食当前以卫柏马首是瞻。

取出蛋黄酥摆放好,给肠粉浇上酱汁,卫柏不禁挑唇,今日回去可以给林掌柜一个惊喜了,思及夫郎,卫柏脸上的笑容愈发难以收敛。

候客厅内何致和纪家三口翘首以盼,不忘礼仪和卫柏打过招呼就品尝起来,厅内一时只能听见咀嚼食物的声音。

肠粉色泽清亮诱人,酱汁香气扑鼻,口感鲜香顺滑,纪罗何三人吃得心满意足。

小糕,名副其实,极其喜好吃糕点,因此与其他三位成年人不同,他直奔蛋黄酥,还得贴着他柏叔吃,吃完一口目瞪口呆,「柏叔你好厉害!你来当我们点心局的老板吧?」

纪谈刚拿起蛋黄酥正吃着呢,闻言被噎住咳嗽得惊天动地,喝了口夫人递到嘴边的酸梅汤才缓过来,「你这小子,不过确实好吃,」说着话锋一转,「老何你要不要,不要我买了,定然抵得上你那铺子钱……」

话还没说完何致就拍案而起。

「是不是兄弟了?你会品尝我不会吗?卫兄弟的实力有目共睹,我自然是愿意以一百两白银的价格转让的。」

说着就要把铺子的归契拿出来,事实胜於雄辩,何致不可能搬起石头砸自己的脚,有了这些方子,他绝对能在京城混的风生水起。

「你先看看这纸契书,实打实的是我名下的铺子啊!你看找个时间我们去官府交接更替一下契主的身份。」

卫柏接过契书浏览,点头肯定後又还了回去,「在下自然是信得过何老板的,不过这几日有事,待我忙完我就提前一听请纪兄帮忙传话如何?」

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