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第36章 回城一（第2页）

“这两头野猪真不小！”

“爱国……这位是我的兄弟卫根生，你们直接喊他二大爷。老二这两头大野猪就是这帮小伙子昨天下午打的。”

“这趟就是请你帮忙分解一下野猪。”

听到自家大哥的话，卫根生好奇的打量李爱国几人，还是有点不相信，野猪是这几个年轻人打的。

没办法！

如果不是事实如此，

就连李爱国几人也不敢相信。

走到清洗好的野猪前，上下里外打量一圈，又用刀划出一个口子。

“有点可惜！淤血已经进到肉里了。”

听到卫根生的话，李爱国几人满头雾水，淤血进到肉里了？啥意思？不能吃了吗！

对此叶桦倒是知道一点，杀猪时要先放血，没放血的猪肉容易腐烂、有异味、口感较差，放过血的猪这些问题都会好不少，另外猪肉保存的时间也会更长一些。

卫根生没有在意众人的疑惑，直接拎着刀开始肢解门板上的野猪。

锋利的尖刀顺着野猪脖子绕一圈，按住猪头，又在脖颈上面划了一刀。只见他一使劲，野猪脑袋就这么被卸了下来。

李爱国几人看的惊讶不已。

只有叶桦现对方使的是巧劲，看样子这位二大爷也是个练家子，

一般人想要这么轻易的卸下猪头可不容易。

卫根生没有丝毫停顿，尖刀不断的在野猪身躯上来回游走，猪脚、蹄膀、小里脊、腿肉、排骨、五花肉，逐一被分解出来，一块一块的码放在门板上。

四百多斤的大野猪，

卫根生只用了不到五分钟，

就将它拆解完毕。

这一幕看的李爱国几人连连拍手叫好！

没办法这时候的娱乐活动太少，有的看就已经很不错了。

卫根生见状连连摆手。

“老喽！要是换我前几年，一口气就能将这两头猪拆解好，现在顶多拆解一头。”

“行了老二，快将野猪收拾好，爱国他们待会还要赶回城里。”

听到自家大哥的话，卫根生继续分割猪肉，很快就将猪肉分成差不多大小。

卫国平驾驶着四轮马车进入院子。

“爹，马车让我借回来了。”

“借到就好，你先去屋里把家里的存货都搬出来。”

“好嘞！爹。”

卫国平说完，跳下马车跑进主屋。

老爷子走到李爱国身旁。

“爱国，那头小号野猪的重量，大概在二百四斤左右，价值大概在一百多块，家里的东西有点不够，我已经让你大妈出去换了，等一下就回来。”

“大爷，我们不急！”

就马车这一点，即便老爷子家里没有等值的山货，李爱国还是会选择兑换给对方，没有其他原因，不想腿着回去了。