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第43頁(第1页)

大伙兒核算了一下,紛紛表示:「自己剝出來划算些,剝好的還是太貴。」

「是不是和花生茶籽一樣,要先炒一炒?」

「都試一下嘛。」

齊閏月把兩儀籽先分出一份來:「那就做做對比,這次買得多,先試試生榨,看看我們村的餅圈兒一個能裝多少斤……」

孟知堯撿了張凳子,坐在邊上,太一趴在她膝蓋頭,曬著太陽睡大覺。

「姐,你怎麼來了?有事嗎?」齊閏月終於看到她了。

孟知堯搖搖頭:「來看你榨油。」

齊閏月笑了笑:「那等等啊,馬上就開始了。」

「生榨嗎?」孟知堯也跟著湊過去,就看見油榨餅被橫著擺放,扣在木架上,小二哥的大哥陳伯河從一面揮動類似遊樂場大擺錘的木錘,通過擺動撞擊油榨餅,用這種方式榨油。

兩儀籽油順著短油槽往下流,被收集進了陶罐里,一塊四斤多的兩儀籽油炸餅,炸出來半罐油。

陳伯河稱了稱:「四斤籽榨一斤六兩油,和花生差不多,比油菜籽多個四五兩。」

其實油榨餅里還有油沒榨出來,那是極限了。

這時候,廚房裡的香味兒已經散出來,孟菖猛一吸鼻子:「好香好香……」

「嗚!」就連孟知堯手掌上的太一也被炒兩儀籽香醒,邊嗚邊砸嘴,小尾巴狂轉。

第二回榨的是炒到發黃就二分熱的兩儀籽,後頭還在炒,分出二四六八分焦熱,二十多斤的兩儀籽正好用完,連生榨油炸餅一共六餅多。

每一回榨油前,都由孟菖來清洗石砣和油槽,保證幾份不同的油不會混雜。

每一隻罐子都貼上了標識,六、八分焦的香味最濃,八分的焦香臨界值很明顯,有種再焦一點點就該發苦的味兒。

「這幾天就輪流用它來炒菜了。」齊閏月中午請客,幫忙的看熱鬧的都有份,她甚至還貼心到小狗,「姐,太一吃什麼?」

「它,喝點粥湯就好了。」孟知堯就在院子裡,隨便拔了根草,找個沒什麼人走動的安靜角落,捏住草杆,再鬆開,一點點米湯就被吸進細小的空心杆腔里。

吸得不多,聊勝於無,重在可以機械重複,好玩解壓。

小奶狗沒有媽媽,吃不到奶,長得不快,孟知堯早就做好埋了它的心理準備,抱著送走的心態養狗崽。

「這是只鐵包金嘿!」有人路過,看了一眼,「里正,哪裡弄到的?」

孟知堯:「一隻貓叼我門口的。」

「哈哈哈哈,這還挺有意思的。」

太一好養,給什麼吃什麼,吃得多又快,孟知堯看它發愣,心裡閃過一句:至今我們仍未知道那隻鐵包金的來歷……

環顧四周,院子裡擺上了桌席,三五成群地聊天。

可惜了,瞿萬里不在。

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