第88章
宋灵韫一想到等下炒制兔肉需要大火爆炒,睡山洞也需要柴火取暖,掐指一算,这柴火的缺口还相当大。
于是,宋灵韫缓缓站起身来,环视了一圈附近的萧家族人。
除了坐在板车上满脸茫然不知所措的二房一家人以外,大家都在忙碌着,夫人们正在有条不紊地分发着小米粥,二姨娘也带着几位女眷在精心制作兔皮大衣,萧思雪正小心翼翼地扶着萧景言慢慢走路。。
最后,宋灵韫的目光定格在了正无所事事的萧慕云身上。
她走到萧慕云身旁,用马鞭指着他说道:“你,去捡点柴火。”
萧慕云满脸不解,反驳道:“嫂嫂,您不是都让我采药吗?”
宋灵韫用马鞭轻轻戳了戳萧慕云,说道:“药可不是天天都需要采,但是这柴你可是要天天去捡。”
萧慕云看了一眼马鞭,然后捏紧了拳头嘟囔道:“好好好,行吧!”
随后,她背上了宋灵韫丢给她的背篓,朝着林子的方向走去。
宋灵韫不忘在她身后大声提醒道:“记得捡大一点的柴火!”
萧慕云不情愿地走进林子,嘴里还嘟囔着:“真把我当苦力了。”她一边抱怨,一边仔细地寻找着合适的柴火。
宋灵韫则在原地继续为做冷吃兔做着准备,她在锅中注入清水,接着将干辣椒剪成一小段一小段的,把姜蒜切成细碎的末,同时将花椒、八角、桂皮等香料也都一一备好。
没过多久,萧慕云背着半篓柴火从林子里走了出来。
宋灵韫瞧了瞧,然后将背篓里的柴火倾倒出来,皱起眉头急切地催促道:“怎么就这么点儿?赶紧再去捡一些。”
萧慕云无可奈何地深深叹了口气,只好又转身走进林子。
此就在这时,兔肉也腌制得差不多了。
宋灵韫在热锅中倒入油,待油热之后放入姜蒜末和香料进行煸炒,香味瞬间弥漫开来,随后再加入干辣椒段继续翻炒,直至浓烈的辣味四处飘散。
之后,她把腌制好的兔肉倒入锅中,用大火快速地翻炒,使得兔肉能够均匀地裹上调料。
锅里的油发出滋滋的声响,兔肉在锅中欢快地翻滚着,诱人的香气源源不断地散发出来。
翻炒了一小会儿之后,她开始有条不紊地依次添加调味料,继续翻炒了一阵,冷吃兔便大功告成。
宋灵韫将冷吃兔盛出锅,率先分给了官差们品尝,官差们品尝完宋灵韫做的冷吃兔之后,纷纷赞不绝口。
“宋氏,这就是下午的那个兔肉做出来的?”
“新鲜的兔肉果真就是不一样啊!”
“胡说,明明是宋氏的手艺高超!”
宋灵韫听着这些官差一直不停地拍自己马屁,闹腾的不行。
她又给大家的碗里多舀了好几勺兔肉,笑盈盈地说道,“好吃你们就多吃点。”
这么美味的冷吃兔难道还堵不住你们的嘴吗?